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Domanda su funghi 
Autore Messaggio

Iscritto il: 19/08/2011, 9:36
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Salve a tutti, vi sembrerà una domanda stupida, ma essendo un grande DIVORATORE di funghi, volevo domandarvi un opinione, quei funghi che vendono nelle ballette, conviene comprarli, hanno necessità di molta cura, o di un abitat particolare e soprattutto come qualità e gusto, come sono?


07/09/2011, 17:08
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Iscritto il: 13/03/2008, 19:23
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Formazione: Laurea in Scienze agrarie
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A che specie in particolare ti rifersisci?
Ci sono diverse discussioni in questa sezione. Per quanto riguarda il sapore, potresti prima acquistarli al supermercato.
Ciao,
Marco

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07/09/2011, 18:28
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Iscritto il: 08/06/2010, 0:16
Messaggi: 1648
Località: Altamura(ba)
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parlo per i cardoncelli (pleurotus eringii) come qualità e gusto sono molto simili a quelli naturali,per quanto riguarda le cure e habitat la risposta è si :D ci vuole pazienza e molta igene

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allevamento ovaiole all aperto
Produzione di ortaggi e funghi


07/09/2011, 21:12
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Iscritto il: 19/08/2011, 9:36
Messaggi: 19
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ok, grazie, per quanto riguarda la pazienza e l'igiene non c'è problema, prima vedo che qulità hanno al consorzio agrario dove vado di solito e poi guarderò le varie discussioni, in teoria qui da me in inverno non si va oltre i 10° e in estate quest'anno si è arrivati a 44° vedremo in caso ritornero a chiedere consigli... :P


08/09/2011, 9:29
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