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Riconoscimento specie, ricerca e coltivazione dei funghi
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di che fungo si tratta ???

04/11/2015, 19:45

ciao ragazzi, mi interessa sapere se è un fungo velenoso.
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Re: di che fungo si tratta ???

04/11/2015, 21:52

Sicuramente un Boletus (o Suillus).

Re: di che fungo si tratta ???

04/11/2015, 21:55

Mi sembra un fungo che cresce sotto i pini, commestibile ma non ottimo, ma non me ne capisco molto.... :o ù

Ciao

Re: di che fungo si tratta ???

04/11/2015, 22:38

è un boletus BOVINUS pessimo nasce nei pini detto falso pinarolo a differenza del boletus GRANULATUS pinarolo buono che si distingue dal bovinus per la cuticola separabile e pori più gialli

una curiosità: un tempo nella regione di arcachon (gironda francia) siccome cresce insieme al TRICHOLOMA EQUESTRE ottimo riservato ai cavalieri mentre il BOVINUS lo mangiavano i bovari :twisted: :lol:

Re: di che fungo si tratta ???

04/11/2015, 22:44

grazie ragazzi :D mi interessava saperlo per tutelare i miei animali, cani e gatti. è cresciuto in un mucchietto di aghi di pino.

Re: di che fungo si tratta ???

10/11/2015, 17:27

sarebbe in ogni caso commestibile, come tutti i funghi appartenenti al genere Suillus. Matteo

Re: di che fungo si tratta ???

15/02/2016, 22:16

Starei attento a definire ottimo il Thricoloma Equestre dopo che è stato bandito (ormai da tanto tempo) dalla lista dei funghi commestibili e ritenuto responsabile di avvelenamenti gravissimi, anche mortali...

Re: di che fungo si tratta ???

16/02/2016, 0:00

a me sembra commestibile ma ad averlo in mano la prima cosa che avrei fatto è provare a staccare la cuticola. In ogni caso i funghi non sono un pericolo per gli animali anche se fossero velenosi perché non lo scambiano come cibo e per semplice contatto non succede nulla

Re: di che fungo si tratta ???

16/02/2016, 22:58

è della famiglia dei boletus, non ha sapore! se non ricordo male ha una dose maggiore di tossine rispetto ai boletus commestibili quindi è meglio evitare mangiarlo. se si taglia in due diventa blu! segno che non è commestibile

Re: di che fungo si tratta ???

16/02/2016, 23:09

marrix ha scritto:Starei attento a definire ottimo il Thricoloma Equestre dopo che è stato bandito (ormai da tanto tempo) dalla lista dei funghi commestibili e ritenuto responsabile di avvelenamenti gravissimi, anche mortali...


non sapevo che il Thricoloma equestre fosse stato escluso dalla lista dei commestibili
sarebbe interessante sapere anche da quale fonte viene la notizia e in base a quali criteri vengono fatte queste valutazioni sono stati fatti monitoraggi del fungo stesso e delle zone dove cresce?
ci sono stati nel tempo dei cambiamenti del fungo in questione?
avvelenamenti e anche di peggio sono avvalorati da prove oppure alla casualità?

P.S. comunque come ho sempre sostenuto in mancanza di assoluta certezza sulla commestibilità è sempre consigliabile astenersi
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