marrix ha scritto:
Starei attento a definire ottimo il Thricoloma Equestre dopo che è stato bandito (ormai da tanto tempo) dalla lista dei funghi commestibili e ritenuto responsabile di avvelenamenti gravissimi, anche mortali...
non sapevo che il Thricoloma equestre fosse stato escluso dalla lista dei commestibili
sarebbe interessante sapere anche da quale fonte viene la notizia e in base a quali criteri vengono fatte queste valutazioni sono stati fatti monitoraggi del fungo stesso e delle zone dove cresce?
ci sono stati nel tempo dei cambiamenti del fungo in questione?
avvelenamenti e anche di peggio sono avvalorati da prove oppure alla casualità?
P.S. comunque come ho sempre sostenuto in mancanza di assoluta certezza sulla commestibilità è sempre consigliabile astenersi