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Riconoscimento specie, ricerca e coltivazione dei funghi
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Consigli su avvio coltivazione cardoncello

24/04/2011, 12:27

Salve a tutti, ho iniziato da poco per passione e curiosità, la coltivazione del cardoncello partendo da substrato già pronto (le cosidette ballette o pani). Intorno al 12 aprile, ho posizionato la balletta con del terriccio nella mia cantina ricoperta lateralmente con un sacco nero. Nebulizzo con acqua un paio di volte al giorno mantenendo il terriccio costantemente umido. Ad oggi è sbucato un solo fungo. Volevo chiedere a chi è più esperto di me, se le condizioni descritte sono ottimali, se dovrei adottare qualche altro accorgimento (es. luminosità, arieggiamento, temp. e umidità del locale) e dopo quanto tempo è previsto il primo raccolto.

Re: Consigli su avvio coltivazione cardoncello

24/04/2011, 14:02

ke ceppo hai usato?

Re: Consigli su avvio coltivazione cardoncello

24/04/2011, 18:23

Non ti so dire, ho acquistato le ballette da un fruttivendolo, c'era scritto soltanto "Fungaie Cardoncello". Cambia qualcosa a seconda del ceppo ??

Re: Consigli su avvio coltivazione cardoncello

24/04/2011, 20:04

si poikè ogni ceppo ha le sue esigenze...hai qualke foto?

Re: Consigli su avvio coltivazione cardoncello

25/04/2011, 20:32

No, purtroppo non ho nessuna foto, ma ti posso dire che l'unico fungo spuntato sta crescendo piegato. Sbaglio per caso a tenerli in cantina al buio ?? E' normale che dopo 13 gg non spuntano altri funghi ??

Re: Consigli su avvio coltivazione cardoncello

26/04/2011, 13:56

sikuramente il fungo è piegato verso la luce..cmq forse il fatto ke nn escono i funghi è dovuto a qualke carenza di acqua,il terriccio asciugandosi ha creato uno strato impermeabile all aria e aqua,prova a togliere il terrricci e a grattare un pò la superficie facendo spuntare un pò di paglia umida,dopo 15 20 gg usciranno i primi funghetti ;)

Re: Consigli su avvio coltivazione cardoncello

26/04/2011, 16:55

Quasi sicuramente non si tratta di carenza di acqua, dato che il terriccio lo mantengo costantemente umido. Cmq seguirò i tuoi consigli, proverò a rimuovere del terriccio (forse ne ho messo troppo). Come luminosità invece ?? Viisto che la cantina è quasi completamente buia, è meglio se lascio la luce accesa ??

Re: Consigli su avvio coltivazione cardoncello

26/04/2011, 17:07

quante balle hai ?è meglio ke la metti in terrazza all'ombra,dv nn batte mai il sole,il fungo ha bisogno della luce per crescere...

Re: Consigli su avvio coltivazione cardoncello

27/04/2011, 10:54

Per ora ho preso una sola balletta per provare, cmq ti ringrazio per i preziosi consigli, farò come dici tu e ti ricontatterò al primo raccolto ;)
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