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conservazione funghi porcini
Autore |
Messaggio |
Eva
Iscritto il: 18/07/2008, 10:54 Messaggi: 4790 Località: Liguria
Formazione: Dottore in Economia Aziendale
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Ciao, ho raccolto e messo in frigo dei funghi. Quanti giorni si conservano?
_________________ Il giardinaggio sporca le mani ma pulisce la mente.
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12/10/2009, 10:56 |
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mantovano46
Iscritto il: 14/06/2009, 10:45 Messaggi: 4968 Località: colline lago maggiore (novara)
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frigorifero normale oppure congelatore
_________________ LA DONNA MAGRA PIACE ALL' UOMO SENZA .....DENTI!!!
LA TEORIA NON HA MAI PRODOTTO NULLA, LA PRATICA TUTTO (ivano il mantovano)
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12/10/2009, 13:21 |
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nicolettina
Iscritto il: 20/07/2009, 18:18 Messaggi: 160 Località: Udine
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Ciao.I porcini secondo me non dovrebbero vederlo nemmeno il frigo; ogni ora che passa li deteriora, specialmente se ospitano qualche vermetto. Al più tardi puoi tenerli in frigo fino al giorno dopo, se poi li mangi cotti.Semmai cucinali subito e conservali pure in frigo qualche giorno; oppure congelali da crudi, tagliandoli a fette e tenendoli separati nella cella.Quando sono completamente congelati li metti insieme in un sacchetto e avrai ugualmente un buon prodotto.
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12/10/2009, 16:51 |
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Eva
Iscritto il: 18/07/2008, 10:54 Messaggi: 4790 Località: Liguria
Formazione: Dottore in Economia Aziendale
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Ho lasciato alcuni fuori frigo e altri dentro il frigo. Nel frigo non ci sono vermi. Quelli fuori sono rammolliti già in un giorno, mentre quelli in frigo sono ancora sodi.
Grazie per i consigli.
_________________ Il giardinaggio sporca le mani ma pulisce la mente.
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13/10/2009, 8:59 |
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