Ciao a tutti,

Oltre all'iscrizione alla CCIAA come azienda agricola, qual è la normativa da seguire per la coltivazione e commercializzazione di funghi coltivati non imballati?
Occorre fare anche una dichiarazione al comune? All'ASL?
I casi che mi interessano di più sono i seguenti:
- vendita del prodotto in apposite cassette aperte da 4kg a commercianti
- vendita del prodotto sfuso a peso al cliente finale che viene ad acquistare direttamente presso la fungaia

Grazie mille.
Eubrun

credo ke basti solo la fattura a livello fiscale poi dipende dal regime fiscale ke metti al momento dell apertura della partita iva

Ok per la parte fiscale, ma per la parte relativa ad autorizzazioni comunali, ASL, norme relative all'igiene, etichettatura??
Possibile che tra tanti produttori non ci siano quelli che li vendono, non credo che lo facciano tutti in nero?!?

Ciao,
eubrun