amici fungai e non come chiamate questi splendidi boleti di cui allego le foto? noi del valdarno li chiamiamo semplicemente "i rossi" ma io li ho classificati come boletus pinicola secondo voi è giusto?li troviamo dall'inizio alla fine stagione esclusivamente nelle fungaie chi non le conosce può stare a letto.dal lato gastronomico non lo consideriamo allo stesso livello dell'edulis,aereus reticolatus,però è tanto bello e difficile a trovare che lo metto sullo stesso piano dei boleti menzionati. in un post dello scorso anno ho menzionato un boleto che noi chiamiamo "bastardo"(stesso boleto postato dall'amico valdostano recentemente) questo boleto non è edulis aereus reticolatus pinicola.appena possibile metto una foto.nonostante le mie ricerche su svariati testi non sono riuscito a classificarlo. se qualcuno sà apriamo la discussione.P.S.speriamo che dopo tanta carestia con le ultime piogge comici la nascita anche se per i nostali (edulis) la stagione penso sia quasi alla fine. ci accontenteremo di rossi e bastardi.ciao e in bocca a tutti i funghi
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