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Riconoscimento specie, ricerca e coltivazione dei funghi
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coltivazione cardoncello prime armi

24/03/2012, 17:24

Salve a tutti ragazzi, ho da gennaio iniziato la coltivazione del fungo cardoncello, nelle prime due volate non ho notato strani problemi.. ma da un mesetto a questa parte ho notato un paio di difetti:
- comparsa della muffa bianca
- funghi giallognoli sicuramente batteriosi..

che faccio con le ballette contaminate, le elimino oppure le lascio stare? calcolate che ho preso un 100 pezzi e un 30% mi si è contaminato..

eccovi un paio di foto... help me pls!!



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Re: coltivazione cardoncello prime armi

24/03/2012, 17:35

edit: non il problema l'ho avuto anche su ballette dove dovevano iniziare ancora la prima volata!

Re: coltivazione cardoncello prime armi

25/03/2012, 12:34

nessun parere, nessun consiglio.. vorrei capire più che altro, dato che sia muffa che batteriosi, ormai sono in uno stadio avanzato.. quindi vorrei capire se devo togliere le ballette contaminate o soltanto asportare i funghi malati.. grazie a tutti x un eventuale risposta :-)

Re: coltivazione cardoncello prime armi

27/03/2012, 19:07

La muffa bianca e' dovuta ad un eccesso di acqua che, probabilmente, e' stata anche causa della batteriosi. Basta sospendere x un paio di giorni l'irrigazione, rimuovere la parte del panetto intaccata dalla malattia e tutto dovrebbe tornare come prima.
Ho coltivato cardoncelli x anni, a 450 metri s.l.m. ho una certa esperienza :D

Re: coltivazione cardoncello prime armi

27/03/2012, 21:58

ok, proverò immediatamente, quindi non rimuovere i panetti interi, ma solo la parte incriminata.. ok ti farò sapere in questi giorni!

Re: coltivazione cardoncello prime armi

29/03/2012, 3:38

per la batteriosipuoi provare a far asciugar la superfice della balletta ,per quanto riguarda il dactylium è difficile da debellare senza agrofarmaci...poikè è molto infettiva una leggera brezza muove milioni di spore ke attechiscono sul terricio o funghi quindi potresti prima di far asciugare le ballette far un trattamento a base di procloraz o meglio tiabendazole molto più efficace ma anke costoso....psse la muffa n si è ankora sviluppata puoi mettere su di essa del sale per bloccarla ma dubito ke sia un infezione circoscritta

Re: coltivazione cardoncello prime armi

31/03/2012, 13:12

massimo2010 ha scritto:per la batteriosipuoi provare a far asciugar la superfice della balletta ,per quanto riguarda il dactylium è difficile da debellare senza agrofarmaci...poikè è molto infettiva una leggera brezza muove milioni di spore ke attechiscono sul terricio o funghi quindi potresti prima di far asciugare le ballette far un trattamento a base di procloraz o meglio tiabendazole molto più efficace ma anke costoso....psse la muffa n si è ankora sviluppata puoi mettere su di essa del sale per bloccarla ma dubito ke sia un infezione circoscritta


ciao, grazie x la risposta.. in pratica riepilogo i miei ultimi 3 giorni.. ho smesso di nebulizzare 2 gg fa, oggi è il terzo gg, ho tolto tutti i funghi con batteriosi e quelli con muffa, ormai ricoperti.. poi su 4-5 ballette ho proprio tolto 1/3 della pancetta della balletta e ricoperto con terra.. quello che non mi è chiaro è che non ho capito se dovevo togliere proprio parte della panetta o limitarmi a togliere solo i funghi con batteriosi e muffa.. quindi ripeto che solo su 4 pezzi ho tolto proprio tutta la parte. superiore della balletta.. inoltre nel pomeriggio credo di ricominciare ad annaffiare..

Re: coltivazione cardoncello prime armi

31/03/2012, 13:20

anke togliendo la parte malata nn credo ke risolvi ....poikè le spore sno già infliltrate dppertutto!!!! cerca un fitofarmaco ke è meglio,per la batteriosi togli i funghi malati e fai asciugare....

Re: coltivazione cardoncello prime armi

31/03/2012, 13:45

cmq, hai ragione, ormai il tutto è compromesso, tra batteriosi e muffa.. già che ne sono uscito per le spese già è una soddisfazione!! cmq molti altri stanno continuando
bene, alla fine con tutta la mia inesperienza da 800 ballette ho prodotto fin ora 5 qt!!

Re: coltivazione cardoncello prime armi

31/03/2012, 14:12

volevo dire che da 80 ballette ho tirato su 50kg!!
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