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Riconoscimento specie, ricerca e coltivazione dei funghi
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COLTIVARE CARDONCELLO IN CAMPO APERTO

18/11/2010, 8:16

SALVE A TUTTI, MI SONO APPENA ISCRITTO, E NON SO' SE L'ARGOMENTO è STATO GIA' TRATTATO, LA MIA ASPIRAZIONE SAREBBE QUELLA DI COLTIVARE IL FUNGO CARDONCELLO IN CAMPO APERTO , è POSSIBILE?
MI HANNO SUGGERITO DI PASTORIZZARE DELL'ORZO, AGGIUNGERCI IL MICELIO, E DOPO UN PERIODO DI INCUBAZIONE, SEMINARLO NEL CAMPO.

ASPETTO VS CONSIGLI

Re: COLTIVARE CARDONCELLO IN CAMPO APERTO

18/11/2010, 14:10

Penso che si possa fare e la ritengo una cosa intelligente....ne abbiamo parlato anche nel forum.....prova a cercare! Il micelio si può acquistare senza problemi già pronto.....facci sapere di dove sei! cordiali saluti Raoul....

Re: COLTIVARE CARDONCELLO IN CAMPO APERTO

18/11/2010, 14:14

raoul ma seminare in campo aperto senza substrato?

Re: COLTIVARE CARDONCELLO IN CAMPO APERTO

18/11/2010, 14:26

no massimo....non mi sono spiegato bene, hai ragione, scusami....intendevo che prima vanno seminate le piante ospiti e dopo una loro ragionevole maturità vanno inoculate a dimora.....così penso che potrebbe funzionare.....dotando il tutto di un impianto di umidificazione e rete ombreggiante.....saluti Raoul

Re: COLTIVARE CARDONCELLO IN CAMPO APERTO

18/11/2010, 18:04

grazie a tutti x il benvenuto e per i primi accorgimenti, sono di andria -bat- ho un fondo nei pressi di Castel del Monte.

Re: COLTIVARE CARDONCELLO IN CAMPO APERTO

20/11/2010, 2:52

RICCARDOC ha scritto:MI HANNO SUGGERITO DI PASTORIZZARE DELL'ORZO, AGGIUNGERCI IL MICELIO, E DOPO UN PERIODO DI INCUBAZIONE, SEMINARLO NEL CAMPO.

scusa riccardo, ma ho capito solo ora il senso della tua domanda :oops:
x inoculare le piante ti serve solo del micelio pronto.

l'orzo serve come base x produrre il micelio, non x moltiplicarlo.
essendo un cereale, è altamente nutritivo e quindi necessita di sterilizzazione, con la sola pastorizzazione si ricoprirebbe di muffa verde in pochi giorni.

anche i cereali che normalmente usano i laboratori x produrre spawn (micelio da inoculo) non li vedo bene x il tuo progetto, a cielo aperto si inquinano facilmente e diventerebbero preda di ratti, uccelli e insetti, anche se interrato.
x questo scopo ti consiglio dello spawn prodotto su segatura, molto più resistente ai patogeni e di scarso interesse alimentare.

Re: COLTIVARE CARDONCELLO IN CAMPO APERTO

20/11/2010, 18:43

grazie Angi, secondo te che percentuale di micelio su ogni kg di segatura? e quanto tempo dopo potrei metterlo nel campo? Ho provato a comprarlo on line il micelio fresco , ma sembra introvabile....

Re: COLTIVARE CARDONCELLO IN CAMPO APERTO

21/11/2010, 11:05

secondo te che percentuale di micelio su ogni kg di segatura?

di solito si usa un 20% di spawn sulla paglia, con la segatura potrebbe essere uguale, certo che un'importo maggiore velocizzerebbe la colonizzazione
e quanto tempo dopo potrei metterlo nel campo?

dipende molto da temperatura di colonizzazione, PH e granulometria della segatura.
Ho provato a comprarlo on line il micelio fresco , ma sembra introvabile....[/quote]
lo puoi trovare anche su *****, prodotto da una ditta emiliana.

c'è un però,,,io ho sempre prodotto spawn su segatura utilizzando procedimenti sterili e quindi se il micelio utilizzato non era molto veloce, non avevo problemi, perchè le buste che utilizzo si mantengono sterili x parecchi mesi.
invece con la pastorizzazione hai solo 2 o 3 settimane di tempo perchè è una tecnica che non uccide tutti i batteri.

Re: COLTIVARE CARDONCELLO IN CAMPO APERTO

23/06/2011, 12:21

Ciao Riccardoc
Anche io sono di Andria x
caso non è che ci
conosciamo?cerca di
farmelo sapere cosi ci
possiamo mettere in
contatto Tanti saluti
Giuseppe
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