Classificazione porcini
02/01/2013, 18:10
Innanzi tutto auguri a tutto il forum, poi volevo chiedere se c'eè qualche notizia classifica dei porcini in base alla regione, in pratica di quale regione può definirsi il porcino più buono. Ciao
Re: Classificazione porcini
02/02/2013, 17:22
Sul gusto dei funghi per regione ci sono opinioni diverse. I raccoglitori delle zone alpine sostengono che siano i loro quelli migliori, quelli dell'Appennino sostengono l'esatto contrario. Boh...
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