Innanzi tutto auguri a tutto il forum, poi volevo chiedere se c'eè qualche notizia classifica dei porcini in base alla regione, in pratica di quale regione può definirsi il porcino più buono. Ciao

Sul gusto dei funghi per regione ci sono opinioni diverse. I raccoglitori delle zone alpine sostengono che siano i loro quelli migliori, quelli dell'Appennino sostengono l'esatto contrario. Boh...