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Riconoscimento specie, ricerca e coltivazione dei funghi
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Che fungo è

16/11/2009, 0:54

che razza di fungo è questo ? devo ancora fare il corso e vorrei sapere se sono commestibili o no, visto che nel bosco di proprietà era pieno di questi tipi e di porcini giganti la settimana scorsa .
Grazie
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funghi.jpg
funghi.jpg (83.26 KiB) Osservato 861 volte

Re: Che fungo è

16/11/2009, 0:58

Potrebbero essere chiodini (http://www.agraria.org/funghi/armillariellamellea.htm) ma da una foto così è impossibile indentificarli.
Se vuoi essere sicura portali dai micologi dell'ASL.
Ciao,
Marco

Re: Che fungo è

16/11/2009, 11:25

Mi inserisco anche io, nel mio giardino sono nati questi funghi da una ciocca di arancio... Grazie
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funghi.JPG
Funghi trovati nel mio giardino.
funghi.JPG (348.71 KiB) Osservato 853 volte

Re: Che fungo è

16/11/2009, 11:44

Per me sono chiodini anche i tuoi.
Sarebbe utile fotografarne uno girato con la possibiltà di vedere lamelle e anello.
Marco

Re: Che fungo è

16/11/2009, 12:10

toninotto ha scritto:Salve, grazie per la risposta, aggiungo altre foto


per determinare ben lerussole occorre sapere l'odore e il sapore
per il sapore si prendono 2 o 3 lamelle simasticano con i denti anteriori e si sentono con la punta della lingua e poi si sputano
in genere se pizzicano non sono commestibili e se sono dolci sono mangiabili sicuramnente da cotte.
ciao

Re: Che fungo è

19/11/2009, 15:51

gli ultimi funghi postati sono chiodini ;) buoni ma prima cuocili per almeno mezz'ora.....ma non mangiare quelli troppo vecchi ;)

Re: Che fungo è

19/11/2009, 15:59

ciao tonino sono tipiche russole dei boschi termofili di tardo autunno.....ce ne sono un'infinità in questo periodo nei boschi di macchia mediterranea...per determinarle bisognerebbe osservarle per bene e portarle alla ASL a farle controllare ;)
cmq datti ai rositi che sono meglio e da te adesso ci sono ;)

Re: Che fungo è

19/11/2009, 16:03

GiulioAcceso ha scritto:salve a tutti,
mi inserisco in questa discussione per proporvi l'immagine di un gruppetto di funghi che ho trovato stamattina ai piedi di un albero di mandarlo, completamente secco da qualche anno.
A prima vista sembrano due tipi di funghi differenti. Voi che ne dite, qualcuno li conosce e sa dirmi se sono commestibili o eventualmente coltivabili?
ciao

sono funghi della stessa specie ma in diverso stato di maturazione....la caratteristica principale del genere COPRINUS è quella di liquefarsi quando i funghi sono in stadio avanzato....questi dovrebbero essere: COPRINUS PICACEUS non commestibili..

come già stato detto l'unica specie del genere coprinus commestibile è il comatus considerato uno dei migliori funghi in assoluto...ma và mangiato prima che diventi nero!!

Re: Che fungo è

19/11/2009, 16:38

Caro Mado,
forse ti sei sbagliato a scrivere.
Io direi Coprinus micaceus e NON Coprinus picaceus.
Ciao,
Marco

Re: Che fungo è

19/11/2009, 16:43

Marco ha scritto:Caro Mado,
forse ti sei sbagliato a scrivere.
Io direi Coprinus micaceus e NON Coprinus picaceus.
Ciao,
Marco


hai ragione scusa marco...
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