che funghi sono?

confermo Xerocomus Badius

http://www.google.it/imgres?imgurl=http ... CCsQ9QEwBA" target="_blank


... non ti sembra lui manto??

ciao Yuvan, mi spiace contraddire Mantovano46 ma questi sono Boletus (o Xerocomus che dir si voglia) Badius, e lo è anche quello nella foto del post di Mauretto in "natura mediterraneo" che hai linkato...i funghi comunque, se non li si conosce è sempre bene portarli all'ispettorato micologico della tua città per farli controllare e quindi mangiare in tutta sicurezza. per quanto riguarda il "boleto baio" è un fungo che si trova solitamente in autunno soprattutto ottobre-novembre, abbastanza ubiquitario, dall'abete rosso al pino, dal castagno alla quercia. in italia è diffuso il pensiero che se un boleto vira al blu al taglio, esso non è commestibile. è un grosso errore invece, poichè oltre a boleti più o meno velenosi, ve ne sono altri molto buoni in cucina pur virando al blu. un esempio il Boletus Erythropus, Boletus Luridus, e anche il Boletus Badius. saluti, Mado

se mado dice che è un badius e badius sia, nulla da ridire io sono una nullità rispetto alla sua conoscenza.

ciao

confermo, da me se ne pigliano a gerle!!!!!!!!

Noi li chiamiamo alberelli, (veneto) si trovano di solito sotto le betulle, possono essere del colore di quelli che hai raccolto oppure con il cappello rosso. Sono i fratelli minori del porcini.

mazzoccorosanna ha scritto:Noi li chiamiamo alberelli, (veneto) si trovano di solito sotto le betulle, possono essere del colore di quelli che hai raccolto oppure con il cappello rosso. Sono i fratelli minori del porcini.

no ti confondi con i Leccini, quelli che hanno i puntini neri sul gambo...questi sono altri ancora