Re: che funghi sono??? sono commestibili???
24/07/2014, 22:44
Ciao, allora:
1) quelli nelle prime foto di colore bianco dovrebbero essere Lactarius (anche se si capisce poco) della sezione piperites, cappello bianco e lattice bianco pepato all'assaggio
2) Russula sp.
1) quelli nelle prime foto di colore bianco dovrebbero essere Lactarius (anche se si capisce poco) della sezione piperites, cappello bianco e lattice bianco pepato all'assaggio
2) Russula sp.
Re: che funghi sono??? sono commestibili???
26/07/2014, 16:33
grazie mado 
quindi vuoi dirmi che nel 2 come russula è il verdone?
quindi vuoi dirmi che nel 2 come russula è il verdone?
Re: che funghi sono??? sono commestibili???
27/07/2014, 16:08
stamani ho raccolto questi che mi sembrano russule virescens , i verdoni.
Mi confermi?
Mi confermi?
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Re: che funghi sono??? sono commestibili???
27/07/2014, 16:39
Non mi sembrerebbe virescent ,dalla colorazione mi sembra una cyanoxanta ,dalla foto si nota addirittura diverse colorazioni , osserva in quelle più scure diciamo sul bordo' se sfregando sulle lamelle queste si frantumano facilmente quella in verde può essere una cyanoxanta varietà pelterau ' o addirittura un olivacea commestibile dopo lunga sbollentatura ed eliminando l'acqua di cottura
Re: che funghi sono??? sono commestibili???
27/07/2014, 22:45
concordo con andromeda di certo commestibili e anche molto buoni
Re: che funghi sono??? sono commestibili???
29/07/2014, 0:28
grazie!!
Re: che funghi sono??? sono commestibili???
30/07/2014, 0:08
stamani ho trovato questi galletti, mi dicono che sono commestibili.
Sono questi vero?
Sono questi vero?
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Re: che funghi sono??? sono commestibili???
30/07/2014, 15:09
Ah allora li conosci quelli buoni ! Cantharellus cibarius a mio avviso più prelibato del porcino ,peccato però che quando li vado a pulire mi fa diventare matto vedi poi se al momento della raccolta ci lasci un po' di terra
Re: che funghi sono??? sono commestibili???
30/07/2014, 21:56
Grazie Andromeda per avermi risposto
Li ho lavati in acqua corrente e sbollentati 2 minuti. Dopodichè li ho congelati.
Addirittura più prelibato del porcino!!!! E' una fortuna averli trovati allora.
Era pieno!!!
Li ho lavati in acqua corrente e sbollentati 2 minuti. Dopodichè li ho congelati.
Addirittura più prelibato del porcino!!!! E' una fortuna averli trovati allora.
Era pieno!!!
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