Calocybe gambosa (Fr.) Donk
Sinonimo: Tricholoma georgii (Clus. ex Fr.) Quél.
Nome volgare: Fungo de la saeta - Fungo di S. Giorgio - Maggiolino - Prugnolo

E' tra i primi funghi che compaiono in primavera. Molto profumato e saporito.
Io lo mangio ma purtroppo non mi è mai capitato di trovarlo, e voi?
Ciao,
Marco

Qui c'è la scheda del Calocybe gambosa:
http://www.agraria.org/funghi/tricholomageorgii.htm

non ne ho mai visto uno anche perchè non vado a funghi in primavera.

ciao

qui da noi gli dedichiamo addirittura una sagra:
http://www.sagradelprugnolo.org/la_sagra.aspx

in trentino è comune....però non sopra i 1000 m....pensa che lo trovo sia a Baselga di pinè che a vicino trento....basta avere tempo eheheh Mado

Purtroppo io non conosco i posti
Ciao,
Marco

se ti capita a fine aprile fai una passeggiata nei prati vicino a alberi da frutto e cespugli di biancospino in trentino è l'habitat ideale per quasi tutti i primaverili commestibili (morchelle,prugnoli,funghi del melo ecc.) , escluso il marzuolo Mado

Difficile che mi capiti in Trentino. A funghi ci vado nel mio comune e in quelli limitrofi... e le condizioni pedo-climatiche sono molto diverse dalla Valsugana.
Ciao,
Marco