Boletus vinicola

Porcino · 01/02/2009, 15:38

Vorrei, cortesemente, informazioni sul porcino boletus vinicola, in quali regioni d'Italia nasce,
grazie a Tutti
Saluti e salute perfetta, Porcino

AlbertoMas · 01/02/2009, 19:09

Ciao sei sicuro si tratti di boletus vinicola? E non Pinicola? Io il vinicola non lo conosco forse è quello che si trova la mattina dopo una serata in enoteca :lol:

Marco · 01/02/2009, 19:16

Non mi risulta l'esistenza del Boletus vinicola.

Esiste invece Boletus pinophilus Pilàt & Dermek, un tempo identificato come Boletus edulis subsp. pinicola oppure Boletus pinicola (Vittad.) Venturi. http://www.agraria.org/funghi/boletuspinophilus.htm

Ciao, Marco

Porcino · 01/02/2009, 20:11

Il fungo menzionato esiste, ma esiste anche il boletus vinicola che non ha niente a che vedere col il boletus pinicola o phinicola. Il boletus vincola è un edulis con carne chiara e non nasce sotto i pini come il pinicola.
Il post non tratta l'esistenza del fungo ma in quale Regione d'Italia si trova.
Saluti e salute perfetta

Marco · 01/02/2009, 20:18

Ho consultato la "Bibbia" micologica di Bruno Cetto: non c'è menzione del B. vinicola.
Ciao, Marco

Porcino · 01/02/2009, 22:56

Il boletus vinicola è un fungo molto noto, l'autore Cetto ha scritto dei libri sui funghi ma non li conosce

teresa · 01/02/2009, 23:44

Ci sono diversi disciplinari in giro che trattano della raccolta di funghi citando anche il boletus vinicola comunque rientra anche fra i 4 boleti igp di Borgotaro quindi cresce sull'appennino, prova a guardare qualche sito della provincia di Parma.
Ciao Teresa

Marco · 02/02/2009, 0:17

Efettivamente qualche sito lo riporta come sinonimo del Boletus pinophilus Pilat & Dermek
Ciao, Marco

Porcino · 02/02/2009, 12:25

Come già scritto nel post precedente non nasce sotto i pini quindi non ha niente a che vedere col il pinicola.Ringrazio Teresa per aver dato la notizia che si trova pure in Emilia Romagna, cosa che non sapevo.Si trova pure in Campania, Sicilia, Calabria, Basilicata e Lazio.
Ora faccio una ricerca per le altre Regioni.

Marco · 02/02/2009, 12:46

Ciao Porcino,
ho provato di nuovo a cercare nei 7 volumi del Cetto, ma non ho trovato menzione del Boletus vinicola.
Per quanto riguarda il Disciplinare del Fungo di Borgotaro, qualche sito erroneamente riporta anche il Boletus vinicola, ma è un refuso. Controlla in quello pubblicato nel sito ufficiale del Consorzio http://www.fungodiborgotaro.com/ita/igp/autentication.jsp
dove sono riportate le specie:
- Boletus aestivalis (anche Boletus reticulatus Schaffer ex Baudin)
- Boletus pinicola Vittadini (anche B. pinophilus Pilat e Dermek)
- Boletus aereus Bulliard ex Fries
- Boletus edulis Bulliard ex Fries

Non ho capito la tua affermazione:
"Il boletus vinicola è un fungo molto noto, l'autore Cetto ha scritto dei libri sui funghi ma non li conosce".
Ciao,
Marco

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