conoscete qualche sito dove vendono ballette per funghi via corriere?
L'anno scorso ne presi una casualmente qui,ma poi non ne hanno più portate.
Grazie
Adolfo

Che specie di funghi?
Marco

Pleurotus...,ma basta che si tratta di ballette,vorrei provare anche altre specie,in cartone no...comprati l'anno scorso,produzione minima ed unica.
Grazie
Adolfo

sono alla ricerca di informazioni per la coltivazione del cardoncello e della cornucopia ed al momento mi interesserebbe qualche indirizzo di fornitori di ballette per produzioni biologiche
magari anche nella mia zona Como - Milano - Bergamo.

Ho visto (e mangiato) una qualità di pleurotus eryngii "ciccione", è sempre il cardoncello o
ha un nome particolare??

ciao Augusto

Ne capisco poco ma non credo si tratti di cardoncelli...il cardoncello è la SOLA di cui parlo io sopra.
Adolfo

Augusto 1 buonasera, sono Raoul....io produco piccole quantità di ballette da 25-30 kilogrammi incubate...di pioppino, cardoncello...volendo potrei seminare anche il cornucopiae( però questo è un ceppo primaverile estivo).Il mio substrato lo faccio sul biologico anche se, per ora, non ho la certificazione ....però queste ballette le produco in Basilicata....è un pò lontano dalla tua zona....però potremmo vedere, se ti fa piacere, se riusciamo ad organizzare la cosa...che ne dici?
Ma tu hai mai coltivato questi funghi? e, a che livello lo vuoi fare?.....cordialmente Raoul.