ballette di funghi da coltivare.

vorrei comperare dei pani di pleurotus ostreatus
chi sa qualche ditta che li vende?

Ciao a tutti. Il mese prossimo ho intenzione di prendere una balletta pre-inseminata (spero di trovare il piopparello altrimenti prendererò un pleurotus) verrà posizionata in cantina che ha un umidità e temperatura abbastanza costante. In cantina ho del vino che probabilmente sarà ancora in fermentazione (visto il periodo di nuova raccolta), ho anche un fusto di aceto. La domanda è, ci possono essere interferenze con la buona riuscita della cotivazione di questi funghi?
Un'altra domanda. Ho letto in giro che converrebbe tinteggiare le pareti della cantina con calce viva, è un consiglio oppure una necessità?

la calce viva serve a sanare le pareti......la CO2 che si sviluppa dal mosto in fermentazione, se troppa potrebbe interferire, ma per una balletta......non ci sono probemi penso.......Raoul.

Salve, dovrei acquistare delle balle di funghi carodoncelli da una Azienda Agricola di Tolve (pz), lAzienda non fa consegne a domicilio. Mi potete indicare un corriere a buon mercato? Grazie

Raul57 ha scritto:Salve, dovrei acquistare delle balle di funghi carodoncelli da una Azienda Agricola di Tolve (pz), lAzienda non fa consegne a domicilio. Mi potete indicare un corriere a buon mercato? Grazie

....mi sa che sei un po ot.

Proprio oggi leggevo le istruzioni su una balletta di funghi al centro commerciale, diceva che (se tutto va bene) produce fino a 1 kg di funghi....... costava 6,99......... ci compro 3 kg di funghi coltivati a quel prezzo

Yanez ha scritto:Proprio oggi leggevo le istruzioni su una balletta di funghi al centro commerciale, diceva che (se tutto va bene) produce fino a 1 kg di funghi....... costava 6,99......... ci compro 3 kg di funghi coltivati a quel prezzo

Secondo me sono la classica robaccia cinese spacciata per made in italy........Le ballette buone producono molto ma molto di più che un kg di funghi e costano sui 13€