arrichimento substrato pleurotus eryngii
22/05/2013, 15:07
salve raoul,potresti aiutarmi per quanto riguarda arrichire il substrato(paglia) per il pleurotus eryngii,io pastorizzo con un fusto da 200L per 3 ore a 70 gradi e con buoni risultati, e senza comparsa del tricoderma
Re: arrichimento substrato pleurotus eryngii
22/05/2013, 15:10
ciao riu anche io faccio la stessa cosa...
Re: arrichimento substrato pleurotus eryngii
22/05/2013, 21:30
speriamo qualcuno ci possa aiutare 
Re: arrichimento substrato pleurotus eryngii
22/05/2013, 21:40
Il problema non è con che cosa arricchire ma quale degli arricchimenti potrebbe non causare dei problemi seri..........scusami se te lo chiedo ma tu come fai? semisterilizzi a vapore i sacchetti pieni di paglia oppure semisterlizzi la paglia sfusa e poi inoculando insacchi? Rispondimi ed allora potrò consigliarti meglio.........la paglia la trinci e la porti a quale lunghezza? E' importante sapere anche questo per un discorso di struttura e rapporto substrato/ vuoto...........in attesa saluto cordialmente...Raoul.
Re: arrichimento substrato pleurotus eryngii
22/05/2013, 21:50
io la trincio in pezzetti molto piccoli, pastorizzo la paglia sfusa, e poi riempo i sacchi inoculando....
Re: arrichimento substrato pleurotus eryngii
22/05/2013, 23:57
la paglia a trinciata a circa 2 cm, e pastorizzata sfusa scolo con un colapaglia di mia fabricazione dopo circa due giorni inbusto
Re: arrichimento substrato pleurotus eryngii
23/05/2013, 0:26
la paglia e trinciata a circa 2 cm,e pastorizzata con acqua lascio dentro il fusto finche non rafredda poi la colo e la lascio circa 2 giorni dentro un cola paglia di mia fabricazione poi inbusto e inoculo con circa il 20% di spawn circa 600grammi su 3,5kg di substrato..ti ringrazio raoul seguo sempre il tuo sito e le tue discussioni
Re: arrichimento substrato pleurotus eryngii
23/05/2013, 0:28
io uso molto meno spawn... circa 300gr ogni 10 kg di paglia...
Re: arrichimento substrato pleurotus eryngii
23/05/2013, 16:48
riu ha scritto:salve raoul,potresti aiutarmi per quanto riguarda arrichire il substrato(paglia) per il pleurotus eryngii,io pastorizzo con un fusto da 200L per 3 ore a 70 gradi e con buoni risultati, e senza comparsa del tricoderma
Ciao lo sterilizzatore che usi/usate si tratta di un generatore di vapore fluente a bassa o alta pressione????
Re: arrichimento substrato pleurotus eryngii
23/05/2013, 16:49
no nel mio caso un semplice fusto posta sopra un bruciatore a gas!
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