errore anche mio che seguendo l'onda ho dato per scontato che si parlasse di ostreatus , per il cardoncello qualche balletta fatta ultimamente , ho dovuto recuperato un po di micelio su petri da amici ,dalle mie parti questo fungo è praticamente sconosciuto
ora sono riuscito a ricavare micelio liquido del ceppo 146 pronto per la prossima stagione

quali sono le stagioni per pleurotus ostreatus

per ase- quando se metono le ballete di ostreatus in serre? in che mese?

dipende da dove abiti ,
io non faccio coltivazione intensiva , qualche balletta autoprodotta per divertimento

per traian, che io sappia il periodo va da settembre ad aprile periodo meno caldo queste sono le uniche poco notizie che conosco visto che anch'io sto' cercando di fare esperienza in questo forum x iniziare a coltivare

Ciao ase90 mi chiamo salvo ho 27 anni e da alcuni anni coltivo funghi pleurotus in Sicilia.... adesso ho comprato un piccolo impianto di pastorizzazione(coldaia vapore impianto ventilazione ,trincia paglia, nastro elevatore ,seminatrice ecc ecc da un signore che fa Compost da diversi anni e che quindi mi dovrà imparare tutto..ma mi parla di Compost con sola paglia e rese non superiori al 20%... Mi spieghi il tuo procedimento x arrivare al 30? Grazie

La paglia è il substrato con meno "sostanza". Più arricchisci con legno e zuccheri, più la resa aumenta.
Ecco perché a parità di peso, la paglia produce due tre volate, i tronchi di pioppo per 4/5 anni, la quercia anche 7/8.

invece la paglia non si può arricchire con l urea? che sarebbe un prodotto non inquinante?

Non ho conoscenze sull'utilizzo dell'urea, sarà perché faccio tutto bio, comunque ognuno può fare i suoi esperimenti.
Ps. "non inquinante" è un termine generico, per me tutto il chimico "inquina..."

Capisco e concordo !! Ioi riferivo al fatto di batteri ecc ecc tu come pastorizzi? Cosa usi?