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giliberti
Iscritto il: 25/01/2013, 14:55
Messaggi: 4327
Località: Siena.
Formazione: Diploma,geometra.
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....continua.....
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"Ancora una volta in lotta, nell'ultima battaglia che conti, di cui ho mai saputo, vivere e morire in questo giorno...vivere...e morire...in questo giorno…"
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| 06/05/2014, 20:50 |
 
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battaglin76
Iscritto il: 01/09/2011, 16:51
Messaggi: 314
Località: reggio emilia
Formazione: laurea economia e commercio
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beh...splendido!
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é finito il latte di pecora
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| 06/05/2014, 21:41 |
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giliberti
Iscritto il: 25/01/2013, 14:55
Messaggi: 4327
Località: Siena.
Formazione: Diploma,geometra.
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battaglin76 ha scritto: beh...splendido! Grazie.....Bat  .
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"Ancora una volta in lotta, nell'ultima battaglia che conti, di cui ho mai saputo, vivere e morire in questo giorno...vivere...e morire...in questo giorno…"
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| 06/05/2014, 22:10 |
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BarbaraPi
Iscritto il: 30/08/2017, 11:40
Messaggi: 2
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SOS, non riesco più a fare lo stracchino ovino!!! Lo scorso anno ci sono riuscita ma non ho tenuto la ricetta... Quest'anno ho provato la ricetta di questo forum ma non mi riesce. Mi si è spaccato lateralmente quando l'ho rivoltato in frigo stamattina per toglierlo dalla fuscella. Anche la scorsa volta è successo, ho provato a lasciarlo maturare comunque ma ovviamente continua ad uscire siero ed in alcuni punti ha stracchinato, in altri è rimasto compatto. Cosa posso fare per risolvere? Premetto che ho molta difficoltà a fare i primi rivoltamenti. Forse potrei provare con meno latte? Un litro anziché 1,5? Grazie
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| 15/08/2023, 9:10 |
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