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per quanti giorni si conserva il latte fresco

04/12/2015, 10:07

Buon giorno a tutti avrei bisogno del vostro aiuto.....
domenica scorsa ho comprato del latte fresco di pecora dal mio pastore di fiducia.....per svariati motivi non sono riuscita a lavorarlo per tutta la settimana....oggi è venerdi pensate che possa ancora utilizzarlo oppure si è rovinato? (a occhio non sembra, non puzza) ma non so se è ancora buono per fare il formaggio?
Voi sapete dirmi per quanti giorni in media si può conservare il latte fresco nel frigorifero di casa?
grazie a tutti

Re: per quanti giorni si conserva il latte fresco

04/12/2015, 10:52

personalmente non sono andato mai oltre il terzo giorno (latte di mucca)
ormai lo hai comprato, provaci a vedere come va.
poi magari ci dici se hai notato differenze con il latte fresco.
fa sempre esperienza lavorare latte in condizioni diverse :D

Re: per quanti giorni si conserva il latte fresco

04/12/2015, 15:14

giusto proverò.....tanto se è acido lo sento....
grazie
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