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Re: Robiola

02/07/2017, 12:25

Non si scrivono i nomi delle marche...
e 2...

Re: Robiola

10/07/2017, 16:06

tsunaseth ha scritto:Non si scrivono i nomi delle marche...
e 2...

scusa...ero preso dal discorso...

Re: Robiola

30/06/2018, 10:23

Ciao
Vorrei fare la robiola con il mio latte di capra ma non posso controllare la temperatura
Va bene a temperatura ambiente ?

Re: Robiola

14/07/2018, 12:07

Buongiorno
Ho realizzato per la prima volta la robiola 100% latte caprino
Ho seguito la ricetta di questa discussione con delle difficoltà nel rilevare il ph
Domanda...
Se non si rispatta il ph indicato sia x aggiungere le gocce di caglio e sia per la messa nello stampo
Che differenza di prodotto ce,,?
Grazie
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