Latte di capra
17/04/2014, 14:01
Salve, scusate sono nuova in questo forum e non ho molta dimestichezza.
Da un anno mi cimento nella bellissima esperienza del formaggio fatto in casa e diciamo che con il latte di pecora e quello di mucca me la cavo abbastanza bene.
Qualche giorno fa un allevatore nella mia zona mi ha chiesto se mi interessava del latte di capra, chiedendomi 1€ al litro. Non sono molto informata sui prezzi del latte di capra...qualcuno sa dirmi se è una cifra ragionevole?
Grazie mille!
Da un anno mi cimento nella bellissima esperienza del formaggio fatto in casa e diciamo che con il latte di pecora e quello di mucca me la cavo abbastanza bene.
Qualche giorno fa un allevatore nella mia zona mi ha chiesto se mi interessava del latte di capra, chiedendomi 1€ al litro. Non sono molto informata sui prezzi del latte di capra...qualcuno sa dirmi se è una cifra ragionevole?
Grazie mille!
Re: Latte di capra
17/04/2014, 15:28
secondo me ragionevole
al super costa di più
la resa è + o - quella del vaccino
il vaccino crudo io lo pago 1€ al litro
pislo
al super costa di più
la resa è + o - quella del vaccino
il vaccino crudo io lo pago 1€ al litro
pislo
Re: Latte di capra
17/04/2014, 19:47
Grazie mille! 
Re: Latte di capra
18/04/2014, 11:01
Ciao qua a Siena, in negozio, il latte di capra crudo ed intero lo fanno pagare € 2.70/2.80.
Io fino a qualche mese fa, lo compravo in fattoria a € 1.50.
Da pochissimi mesi, ho trovato un'altra fattoria che me lo vende a € 1.00.
Quindi direi che se lo trovi a 1.00 euro è un buon prezzo.
Ciao.
Io fino a qualche mese fa, lo compravo in fattoria a € 1.50.
Da pochissimi mesi, ho trovato un'altra fattoria che me lo vende a € 1.00.
Quindi direi che se lo trovi a 1.00 euro è un buon prezzo.
Ciao.
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