Re: Scamorza "cotta" di bufala
02/02/2015, 21:43
Da te non ho mai fatto il primosale
Re: Scamorza "cotta" di bufala
02/02/2015, 21:58
Certo che gli hai fatti entrambe le volte, forse non ricordi....
Cmq ho i video, se vuoi te li mando.
Cmq ho i video, se vuoi te li mando.
Re: Scamorza "cotta" di bufala
02/02/2015, 22:23
Il primosale come è concepita questa lavorazione, non l'ho mai fatto ne a casa tua ne nei corsi e tanto meno nelle dimostrazione che ho fatto negli ultimi anni. Come appunto ti dicevo prima il primosale del forum non è nient'altro che una prima lavorazione che per comodità viene chiamato primosale ma alla fine non è il primosale 
Re: Scamorza "cotta" di bufala
03/02/2015, 8:32
Allora il primosale che hai fatto, se non è del sud, non è del nord....sarà del centro.
O forse non è un primosale... Cmq si è usciti fuori argomento.
O forse non è un primosale... Cmq si è usciti fuori argomento.
Re: Scamorza "cotta" di bufala
03/02/2015, 10:14
ahahah siete mitici 
davide
davide
Re: Scamorza "cotta" di bufala
03/02/2015, 15:59
Siamo molto OT.
Quello che faccio non è primosale, ma prima lavorazione che per comodità nel forum chiamiamo primosale
Quello che faccio non è primosale, ma prima lavorazione che per comodità nel forum chiamiamo primosale
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