Burrata di bufala
28/10/2013, 14:18
Ho provato a fare anche queste 
....il risultato molto apprezzato.
Il ripieno, mozza di bufala "stracciata a mano", crema di latte e un pò di ricotta di bufala.
Sembrano gialline ma in realtà è uscita male la foto, al taglio si vede meglio.
....il risultato molto apprezzato.Il ripieno, mozza di bufala "stracciata a mano", crema di latte e un pò di ricotta di bufala.
Sembrano gialline ma in realtà è uscita male la foto, al taglio si vede meglio.
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Re: Burrata di bufala
28/10/2013, 14:19
Il taglio....
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Burrata di bufala
28/10/2013, 14:25
non è una pasta filata anche questa?????????????????
Comunque sono uno spettacolo!! Mi si alza il colesterolo solo a guardarle!!!
Comunque sono uno spettacolo!! Mi si alza il colesterolo solo a guardarle!!!
Re: Burrata di bufala
28/10/2013, 14:27
Si scusa....
Re: Burrata di bufala
28/10/2013, 22:39
Grazie Tsuna!! 
Da rifare assolutamente!
Da rifare assolutamente!
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