come già ti ha detto leonardo nn è questa la sezione in cui avrai piu' risposte.
Le gazze sono animali diffidenti ed è molto difficile "addomesticarle " quando sono adulte , per addomesticarne una bisognerebbe allevarla sin da pullo .Comunque per attirarle con il cibo ,devi considerare che sono animali che spesso si nutrono di carne quindi le noci o il pane te li mangiano proprio se stanno alla fame .
Il merlo invece è un insettivoro quindi se sulle tue piante ci sono molti insetti potrebbero venire da soli sul balcone.
Sul mio terrazzo ,in primavera ed estate ,stazionano sia merli che gazze ma cio' perchè ci sono alberi dove fanno il nido ed ho visto che i merli sono piu' diffidenti delle gazze.