Ren66 ha scritto:
salve, scusate la domanda, quali sono le migliori razze di Fagiani da allevare da carne?
Grazie.
Ciao,parto dal presupposto che i fagiani che allevo sono prettamente ornamentali,quindi destinati esclusivamente a sfamare gli occhi e l anima,diciamo che l unico che si possa mangiare (non perchè gli altri non sian commestibili o buoni ma perchè sarebbe una sorta diciamo di sacrilegio nonché costoso) è il classico fagiano da caccia ovvero il fagiano mongolia di cui poi esistono varie sottospecie di taglie diverse,allevato ormai da anni e molto produttivo anche come deposizione.In Francia usano anche il fagiano venerato per la caccia che è di mole un pò più massiccia.
