Requisiti struttura
10/06/2015, 12:15
Salve, sapete che requisiti richiedono per una struttura idonea alla lavorazione e conservazione del prodotto? Io al momento ho un container tipo abitativo, volevo sapere se con qualche piccola modifica o accorgimento può essere idonea. Grazie
Re: Requisiti struttura
10/06/2015, 13:52
se per lavorazione intendi solo insacchettare e ripulire non ci sono prescrizioni particolari se non le minime condizioni di igiene e pulizia. un container puo' andare bene.
comunque l'ultima parola e' sempre all'asl, per la serie dipende chi trovi..
comunque l'ultima parola e' sempre all'asl, per la serie dipende chi trovi..
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