buon giorno a tutti...son nuovo sulla coltivazione di lumache. Volevo capir bene, ho visto il sistema madonita ma non ho capito un passo del procedimento, in autunno si raccolgono tutte le lumache dai recinti, poi in primavera si lavora il terreno e poi basta rinserire le lumache raccolte in autunno ho bisogna rinserire i riproduttori come il primo anno 15-20 al mq? Si puo coltivare sempre nei stessi recinti ho il terreno diventa acido? Grazie

ciao , benvenuto..

Ti rispondera' meglio il diretto interessato, ma a grandi linee rimetterai solo i riproduttori raccolti tra le tue nate nell'anno prima.
al massimo ti resteranno da "finire" le ritardatarie.

Interessante il secondo quesito, da girare ai "maestri": dopo 10 e piu' anni di monocoltura a biete e cavoli non intervengono fenomeni di stanchezza del terreno o parassitosi dei vegetali, piu' che di acidita'?

grazie della risposta...Sono della provincia di brescia nella pianura padana a 125 slm,qui la terra e mista e ben drenante per il 1 metro e poi tutta sabbia e ghiaia...ero intenzionato a coltiuarle visto che qui da noi ne consumiamo tante! Di terra ne ho e acqua si trova costante a 9 m sottoterra, pensavo all'acidita del terreno perche con tutte le deiezioni di sicuro si modifica il ph, e si impoverisce il terreno a coltivare o bisogna concimare? Aspetto risposte anche da madonita su quanto durerebbe il ciclo qui da noi...

in genere le deiezioni le usano le piante e si bilancia il ciclo, devi stare attento a non sovraccaricare i recinti.

valuta bene la durata della stagione, se no rischi di trovarti i recinti occupati al principio dell'anno successivo, accumulando ritardi su ritardi..

Esaudiente come risposta, hai centrato gia da subito l'altra mia paura... Non riuscire in tempo a chiudere il ciclo... Qui da noi tranne in annate particolari si puo seminare a marzo-aprile e si vedono ancora a meta novembre le lumache coi suoi nati! Dovrei quest'anno provare in un pezzo di orto mettere 20 mq e poi se funziona passare a ... Naturalmente sequendo i vostri consigli gia scritti e non, essere apoggiati da esperti tipo lalumacamadonita che da tutto il pacchetto chiavi in mano,visto che dicono di poter dare il raccolto lo stesso anno... Bisogna capire pero oltre che hai guadagni che quelli sembrano chiari quanto costa effettivamente al mq coltivare lumache... Senza calcolare la manodopera che quasi sempre e famigliare...

Gira un po' sul forum, vedi che info ne trovi un po' in tutte le direzioni. per 20 mq di prova familiare ti conviene andare dal piu' vicino allevatore e prenderne un sacchetto

si hai ragione... Dicevo 20 mq che potrebbero essere anche di piu, tanto per fare una prova sulle tempistiche della mia zona e poi per vederle crescere e capire i problemi e quando son pronte ecc... Solo dopo aver visto anche se per poca pratica decidevo se fare una coltivazione da 1-2 ettari o piu visto che ho terra e mezzi...se c'e guadagno... Faro come mi hai detto cerchero nel forum e per ora ti auguro una buona giornata

Buongiorno a tutti è da tempo che leggo e mi informo sulle chiocciole e sul loro allevamento ma non mi sono molto chiare alcune parti ...
quando vado a raccogliere le lumache a fine ciclo poi prima di venderle che lavorazioni devo fare e se qualcuno potesse anche spiegarmi le regole tesse ecc. rigurdanti la spurgature ecc.
grazie a tutti e buona giornata
Nicola

Qualsiasi metodo di produzione usi, poi le devi fare spurgare, cioè inserire le chiocciole raccolte o in gabbie o in cassette, riempite circa al 30% e lasciarle alcuni giorni che emettano la bava fino a chiudersi. in questo modo possono essere vendute come lumache vive, mettendole in sacchetti in rete. Ho poca esperienza ma Mi sembra che la aspersa possa essere conservata in queste condizioni anche 8 mesi, ma non ne sono sicuro.

Chiedo un'informazione a chi è più afferrato sul tema, giusto per non aprire una discussione apposita:

Helix aspersa si divide in Helix Aspersa Muller e Helix Aspersa Maxima.

E' un Mio errore oppure esiste anche la Helix Aspersa Aspersa?

helix aspersa aspersa mi risulta essere una lumaca che esce dall'istituto di cherasco, selezionata incrociando altre linee.
per me sono poi tante belle parole per far marketing, come fanno tanti altri..