Lumache fattrici e non

lumacosio ha scritto:ovviamente resta inteso che un mangime bio dovrebbe essere migliore.. ma a quel punto, avendo dei terreni da coltivare, opto per farmi le mie materie prime con garanzia 100%

Con garanzia da chi? Per te'!

puoi mettere tutte le tabelle nutrizionali che vuoi, le lumache allevate con vegetali freschi sono piu' buone di sapore quando le mangi, ognuno è libero di pensarla come vuole, dato che io allevo animali facendo particolare attenzione al loro tipo di vita e quindi facendole stare al meglio come se vivessero liberi,per fare un esempio è come allevare polli in batteria e polli all'aperto su un prato.

Garanzia per me e per chi compra. Avere un mangime bio su un terreno contaminato serve a poco, soprattutto con le lumache che sono come la carta assorbente...
Chi prova sta sicuro che la qualita' la sente..

Quoto helix, anche se oggi comincia a esser merce rara chi sa gustare un buon prodotto. Purtroppo il prezzo fa sempre piu' la bellezza della merce..

helix ha scritto:puoi mettere tutte le tabelle nutrizionali che vuoi, le lumache allevate con vegetali freschi sono piu' buone di sapore quando le mangi, ognuno è libero di pensarla come vuole, dato che io allevo animali facendo particolare attenzione al loro tipo di vita e quindi facendole stare al meglio come se vivessero liberi,per fare un esempio è come allevare polli in batteria e polli all'aperto su un prato.

Caro helix, LA favola delle lumache all'aperto la conosco molto bene e avagnina sa quello che fa seno avrebbe chiuso bottega. E il mangime ce anche alla vostra coltivazione anche se fatte pubblicità di una lumaca verde al 100%. Anche i polli all'aperto mangiano i loro semi non a che fare. Tu cerca di crescere un bimbo con solo verdure e poi mi dici quanta carne avrà e di che qualita'. I studi sono fatti da scienziati e non da me o da te ed al sistema misto si USA una bilanciata nutrizione tra verde e mangime. Abbiamo offerto lumache cucinate ad una 50ina di persone sia quelle al aperto sia da sistemi semichiusi ed il risultato era che non a capito nessuno una vera differenza. Quindi puoi pensarla come vuoi ma non cercare di convincermi con favole tipo caratteristiche organolettiche e fiori con principesse.

lumacosio ha scritto:Garanzia per me e per chi compra. Avere un mangime bio su un terreno contaminato serve a poco, soprattutto con le lumache che sono come la carta assorbente...
Chi prova sta sicuro che la qualita' la sente..

Quoto helix, anche se oggi comincia a esser merce rara chi sa gustare un buon prodotto. Purtroppo il prezzo fa sempre piu' la bellezza della merce..

Garanzia per te si, ma non per chi compra. Il terreno contaminato di che? Dentro non cade goccia di veleno, per quale motivo? Ci sono metodi semplici ed biologici per dissinfettare non proponiamo veleni tipo avagnina.

gia' solo la pioggia non e' pulitissima...

se avessi per esempio staffilini in allevamento come interverresti in regime biologico?

parlando di certificazione il solo mangime non ti fa avere l'attestato di produttore BIO, per il cliente per me non da sta grande differenza..,

lumacosio ha scritto:gia' solo la pioggia non e' pulitissima...

se avessi per esempio staffilini in allevamento come interverresti in regime biologico?

parlando di certificazione il solo mangime non ti fa avere l'attestato di produttore BIO, per il cliente per me non da sta grande differenza..,

Dai lumacosio quelle pioggia e stafillini mi stai dicendo. Non o detto di essere attesta bío ma le fatture bío parlano con certificazioni serie per ditte serie. Non sto parlando di dare cento chili ad un amico caro....

Abbiamo offerto lumache cucinate ad una 50ina di persone sia quelle al aperto sia da sistemi semichiusi ed il risultato era che non a capito nessuno una vera differenza

questo e' un test che vorrei fare anche io!!!

Comunque anche per i stafilini ci sono bío soluzioni e le lumache vengono consegnate con certificazione veterinaria ed esami biochimici sul animale.

lumacosio ha scritto:

Abbiamo offerto lumache cucinate ad una 50ina di persone sia quelle al aperto sia da sistemi semichiusi ed il risultato era che non a capito nessuno una vera differenza

questo e' un test che vorrei fare anche io!!!

E la prima cosa che ho fatto prima di cominciare l'allevamento! Prova ci!!!