ho assistito ad una estrazione con la macchina che utilizza l'ozono,le lumache dopo l'estrazione sono pulite e sanificate pronte per lo spurgo o per essere reintrodotte nell'allevamento, dove devono stare almeno 20-25 gg prima di una nuova estrazione.In quell'occasione con circa 1000 lumache veniva estratto piu' di un litro di prodotto, che veniva anche ritirato a 20-25 euro/litro mi sembra.Veniva ritirata solo bava di lumache allevate all'aperto prodotte a ciclo biologico completo. Loro ritiravano quel liquido estratto senza nessuna altra lavorazione o distillazione.La macchina era costosa e si tenevano sul vago perché non erano per vendere la macchina , ma per presentare una lavorazione.Era possibile anche affittare il macchinario.