info elicoltura(allevamento chiocciole)

LaLumacaMadonita ha scritto:Ciao ragazzi, noi ci occupiamo di elicicoltura da molti anni, e visto che Marco mi ha fatto moderatore di questa sezione, sono a vostra disposizione per qualsiasi informazione.

Ciao

Davide

Ciao Davide,
passo a "sfruttarti" immediatamente, e ti spiego come....
ho dei terreni incolti che vorrei far fruttare maggiormente, dunque come impostare l'elicicoltura?
Metratura minima di campo/campi? Numero di Esemplari iniziali? Tempistica per la commercializzazione? Canali di vendita? Importi per inizio attività? Sovvenzioni/fondi/incentivi?
Grazie!!

V.

Ciao V.

Cerco di rispondere alle tue domande, anche se molto generiche..
L'elicicultura non si imposta, al massimo puoi praticarla perchè per elicicoltura si intende la "coltivazione di lumache" quindi potrai impostare un impianto elicicolo..

L'impostazione, secondo il nostro sistema di allevamento, si basa sulla creazione di recinti con una rete speciale che evita la fuga delle lumache, dove all'interno andiamo a seminare ortaggi e altre piante per l'alimentazione e l'habitat della lumaca. All'interno di questi recinti metteremo le lumache riproduttrici che accoppiandosi daranno vita alla vera e propria produzione che poi sarà raccolta e venduta.

La metratura minima dipende dalla tua disponibilità sia economica, che di terreno che di tempo per lavorarci.. il mio consiglio, è quello di non fare meno di 1000 - 1500 mq poiché il lavoro che farai per 1 recinto lo farai per 5 o per 15.. la differenza sarà in qualche ora in più o in meno..

Il numero di riproduttori da immettere è di 15 per mq di recinto e la tempistica della vendita è di circa 6-8 mesi in quanto ogni ciclo di riproduzione-crescita e vendita è di circa 1 anno.

I canali di vendita sono molti come privati,ristoranti,osterie,agriturismo, trattorie, mercati, sagre,feste, ingrossi ecc..

I fondi statali e regionali ci sono, ma per questo ti consiglio di parlare con un agronomo del posto, che saprà sicuramente aiutarti meglio di me..

Le spese per la realizzazione sono direttamente proporzionali alle dimensioni dell'impianto da realizzare. Se vuoi avere un idea, contattami al mio indirizzo email: davide.merlino@lalumacamadonita.it

Ciao!

ciao, anche a me interessano in linea di massima i costi di impianto.
dove si acquistano i riproduttori o capostipiti (non sò come è meglio dire..)?


perchè non continuate pubblicamente la discussione??

Ciao yuvan, i riproduttori li vendiamo noi e per i costi dell'impianto, come dicevo prima dovremmo sapere le dimensioni del terreno altrimenti non saprei dirti.. sono molte le variabili..

Molto, ma molto orientativamente i costi per la realizzazione sono di circa 600-800 € a recinto da 165-180 mq. compresi rete, pali, sementi, irrigatori e chiocciole riproduttrici.

Ma è tutto soggettivo.. sono tante le cose da valutare in un allevamento..

Ma al momento della raccolta... non capita di calpestarle?

Si puo capitare, bisogna stare attenti.. noi, infatti, quando entriamo per raccoglierle, ci portiamo una sediolina, alziamo la pedana e ci sediamo sotto in modo da non muoverci tanto..

Comunque... buone le ciammaruche!!! ((lumache))

Ciao,

io vorrei avviare un'allevamento di chiocciole in Calabria provincia di Crotone.
In questo periodo dell'anno con le prime piogge di ottobre escono spontaneamente in natura, la mia idea è quella di raccoglierne il piu possibile e metterle in un recinto apposito per questo tipo di allevamento, in questo modo potrei testate il campo imprenditoriale senza grossi investimenti.

Vi sembra una buon idea? E' fattibile? Ci sono degli accorgimenti da tenere in considerazione? Voi come fareste?

Sono aperto a qualsiasi tipo di suggerimento.


Grazie in anticipo.
Francesco

ciao Francesco, non ha senso quello che vuoi fare perchè se le lumache che raccogli in natura si sono già accoppiate e tu, ovviamente non puoi saperlo, quando le metterai nei recinti non si accoppieranno e perderai tempo e lavoro inutilmente..

I riproduttori hanno un costo perchè dietro c'è un grosso lavoro di selezione e conservazione per poi garantire l'accoppiamento

questo vuol dire che le lumache si accoppiano una sola volta e poi muoiono? depositano le uova al momento dell'accoppiamento?

ho letto che le lumache depositano le uova 2 volte all'anno.


al massimo perderei 6 mesi... e visto il periodo dell'anno in cui siamo e che le chiocciole dovrebbero depositare le uova anche ad aprile non mi pare che perderei del tempo.

Come avevo premesso non sono un esperto, potresti darmi una risposta piu elementare please? Sono anche d'accordo che le lumache selezionate costano molto per un duro lavoro che c'è dietro ma, preferirei perdere del tempo e non dei soldi.