Importanza del Ravizzone nella fase d'ingrasso

Buon pomeriggio.

Scrivo nuovamente nel forum per avere delucidazioni su un particolare tipo di vegetale molto impiegato nella fase d'ingrasso degli Elici, mi riferisco al Ravizzone.
Vi chiedo: il motivo alla base della scelta di questo alimento è di carattere prettamente energetico? appartenendo infatti alla Famiglia delle Brassicaceae (vedi Colza), il Ravizzone tende ad accumulare olio (nel seme) come elemento energetico di riserva.

Oltre a questo aspetto (ammesso che sia questo il più importante) ce ne sono altri?
- Riparo dal sole e dalle intemperie;
- Particolari qualità organolettiche conferire alle carni;
- ecc.

Grazie in anticipo per le vostre risposte

Francesco

Scheda del Ravizzone:
http://www.agraria.org/coltivazionierba ... izzone.htm

Il ravizzone nell'allevamento di lumache non serve in quanto usato solo come riparo ma fiorendo e perdendo presto le foglie non serve a nulla.. non lo mangiano volentieri quindi non è neanche alimentazione..

Meglio usare un solo ortaggio dolce a foglia larga ed il trifoglio come nascondiglio