Purtroppo no perchè la bozza è stata realizzata dall'assessorato quindi neanche noi abbiamo visto.. diciamo che la nostra è stata una consulenza esterna per la realizzazione della bozza che poi è stata stilata dall'assessorato.
Quindi niente ore lavoro e niente che abbia a che vedere con l elicicoltura ma solo per vie alternative? ma neanche cherasco si è mai pronunciata sulle ore lavoro?
Si, fino ad oggi non c'è mai stato nulla di specifico per l'elicicoltura.. infatti non esiste neanche regolamentazione veterinaria.. ma stiamo lavorando anche in quel senso.
il tutto è buono e sicuramente va fatto anche per garantire qualità e rispetto verso il consumatore e anche per garantire gli allevatori e in qualche modo tutelarli da concorrenza sleale immagino....
l'importante però è che la burocrazia non prenda il sopravvento rendendo così la vita degli allevatori sommersa da pratiche burocratiche e relativi costi come purtroppo siamo abituati in italia...
regolamentare si ma in modo semplice....mi auguro.
Non riporci troppe speranze. So che una commissione composta da piu' docenti di diverse universita' sta ''decidendo'' in merito ai requisiti sanitari. Alcuni di loro sono stati miei professori, ma non tutti hanno veramente lavorato sul campo accampo agli allevatori (tantomeno elicicoltori) ... bisogna solo sperare che questo non causi troppe discrepanze tra ''richieste sanitarie'' e loro reale attuabilita'.