Allora,volevo iniziare con circa 4000 mt in una terra rossa(forte),così la chiamiamo quì,dove già c'è un orto.
Per il commercio,all'inizio ho un buon punto di partenza per farmi conoscere,in quanto un mio amico è fruttivendolo e con i furgoni fornisce molti noti ristoranti,pizzerie e agriturismi nella provincia di Bari.
Volevo chiedere quale tipo di lumaca consigli.
Volevo saperne di più sul tuo nuovo metodo d'impianto,più veloce per la produzione.
Poi per Marzo,visto che le scale non le posso lasciare,se l'incontro lo fate tra Domenica e lunedì,io ci sono al 100%,diciamo che finisco di lavare le scale sabato a mezzo giorno,posso partire subito e devo stare sulle scale di nuovo per martedì mattina alle 06,00.

Ciao Gianni,
Partire con un punto vendita disponibile è già molto importante
Per la scelta della specie da allevare, devi sondare un po il mercato della tua zona, anche se penso che li a Bari, andrebbe bene l' Aspersa Muller perchè più simile a quella che normalmente si trova in natura in quelle zone
Per il metodo, in allegato inserisco un file descrittivo del sistema, così potrà essere di aiuto anche per gli altri

Grazie LaLumacaMadonita,mi sono studiato il tuo sistema ed avrei diverse domande da farti.
Volevo sapere tranne per i pali,il resto del materiale dove posso trovarlo.
Poi oggi vado a chiedere ad un agronomo commercialista se per anno nuovo ci sono dei finanziamenti.
Per consigli sull'allevamento,ora è un p'ò prestino non vorrei correre,tanto so che posso contare sul tuo prezioso aiuto una volta partito,ho anche il tuo cell. per urgenze.
Poi volevo sapere dove trovare le chiocciole riproduttrici.

Altra cosa,se per caso non è previsto un finanziamento,mi devo attrezzare per un congelatore usato,perchè i ristoranti vogliono essere forniti in tutti i momenti dell'anno.

Se riesco a realizzare questo grande sogno,ti farò assaggiare il vino primitivo di gioia del colle,famoso in italia che facciamo personalmente io ,mio padre e mio nonno.

Speriamo che mi vien bene l'attività,perchè la mia ex ragazza,che fino ad una settimana fa eravamo in sieme,mi ha lasciato per un maresciallo dell'aeronautica,diceva che il mio lavoro di lavascale non le dava certezze nella vita,era una bellissima brunetta mediterranea di 22 anni,peccato..................

Ciao Gianni,

Non buttarti giù, il mondo è pieno di brunette, biondine, rosse!! Qui diciamo: chiusa na porta, si apre un PORTONE..!
Per quanto riguarda l'allevamento, noi forniamo tutto quello che serve per la realizzazione dell'allevamento, ma ci sono cose che sicuramente troverai in loco e che ovviamente ti costeranno meno che prenderli da noi..
Come dicevi tu, i pali li puoi prendere li, come tutto l'impianto idrico ecc..
Quindi quello che non trovi, noi lo abbiamo, ovviamente incluse le chiocciole riproduttrici

La proposta del vino mi alletta moltissimo...! ma non disturbati, basta il pensiero

Grazie!

A Marzo parto con un piccolo pezzo,diciamo sui 1000 mt.

Ho a disposizione circa 5000 mt di terra fertilissima e senza l'ombra di una pietra,solo che di fianco c'è un produttore di uva e non so quanto gioverebbe alle lumache ogni volta che va a fare i trattamenti antiparassitari alle sue vigne,a 10 mt dal mio terreno.

In alternativa valuto i terreni dove ho la masseria,lì ci sono 6 ettari di seminativo ed 1 ettaro di olive,potrei spiantare mezzo ettaro di olive,tanto ho altri alberi altrove ed iniziare di lì,poi se va bene l'anno prossimo elimino anche mezzo ettaro dai seminativi e ci ricavo 1v ettaro che se ben gestito ,ho capito che è già tanto.

Ti chiedo questi consigli per che superficie devo occupare e quanta rete devo acquistare come primo anno.

Ps. lo so che di bionde,brune e rosse ce ne sono tante,ma non so quante vorrebbero un lavascale.(almeno le più gustose fanno un passo in dietro).

Se hai vicino un vigneto, ti consiglio proprio di evitare.. li si usano molti pesticidi e qualche lumaca potrebbe anche danneggiare le piante..
Se hai altri terreni, ti consiglio proprio di scegliere quelli.. non dimenticare che la cosa fondamentale è l'acqua.. senza di quella non puoi fare nulla.

Ps: Allora tutti i lavascale, i contadini, gli scaricatori di porto, gli spazzini, i pescatori ecc sono single o hanno ragazze brutte!?!? non mi sembra proprio...

Per l'acqua,dove ho l'azienda agricola ho un pozzo di 100 qli di capienza,a 4,5 km e cioè in paese ho una cantina con un pozzo di acqua sorgiva dove posso attingere all'infinito.

Ora ti chiedo: visto che ho un carro che si attacca dietro la macchina ed una cisterna da 12 q.lida mettere sopra,potrei col carro e la cisterna fare 4,5 km ed immetterla nel pozzo che servirà per irrigare le lumache,ma per un pezzo di circa 5000 mt,quanti giorni mi durerebbero quei 12 q.li che riesco a trasportare con un viaggio?

Domanda da 1.000.000 di dollari!
Ad ogni modo, scrivimi al mio indirizzo email cosi parliamo meglio, qui stiamo uscendo fuori tema... davide.merlino@lalumacamadonita.it

Altra cosa,da noi ci sono le piche che credo dovrebbero gustare le lumache,ci vuole proprio la doppia balza o direttamente una copertura dell'intero recinto nella parte superiore?

Complimenti per il nuovo metodo di allevamento. Però cè da dire che questo metodo funziona in modo migliore al sud, i tempi al nord saranno comunque maggiori a causa della temperatura. Mi chiedevo : ma la riproduzione non può avvenire in ambiente controllato in modo da immettere all'aperto le uova prossime alla schiusa quando la temperatura inizia a salire. Ovviamernte io non sono un esperto, giusto per approfondire questo argomento.