Ciao a tutti, volevo farvi la seguente domanda:
Quale sarebbe il periodo ideale per avviare un'attività elicicola?
Per "avviare" intendo approntare le recinzioni, seminare, introdurre le lumache, .....
Mi sono informato un pò leggendo riviste specializzate e consultando siti Internet; secondo me il periodo migliore sarebbe fine inverno - inizio primavera (in modo da poter vendere già nell'autunno dello stesso anno parte del bestiame introdotto).
I miei dubbi riguardano soprattutto i limiti di lavorabilità del terreno alla fine della stagione fredda e il tempo di attesa per la crescita dei primi vegetali.
Aspetto una vostra risposta e vi ringrazio anticipatamente!

Ciao Paolo, non so se hai letto un po il nostro metodo di allevamento.. ma se dai un occhiata i periodi sono proprio quelli che hai ipotizzato tu..

ciao,
mi chiamo Marco e frequento abitualmente la sezione casearia del forum.
ho però una domanda: fino a che distanza siete in grado di acquistare la produzione di terzi?
grazie.

potrebbe interessarmi per un progetto futuro

Ciao, abbiamo realizzato impianti anche in Bulgaria e Grecia e commercializzando con l'estero non abbiamo problemi di trasporti
Ciao!

grazie mille!

Ciao a tutti!
ho trovato alcune info utili in quest'articolo http://www.ihow.it/come-allevare-le-lumache/ ma non ho chiaro cosa occorre per iniziare l'attività partita IVA, iscrizione alla camera di commercio?inoltre la normativa sull'elicicoltura varia da regione a regione?
Grazieee

Ciao a tutti, e ciao a LumacaMadonita, (vi ho appena inviato richiesta preventivo sul sito) avrei bisogno di informazioni inerenti all'avvio di attività, anche io sono dipendente di altra attività, e vorrei aprire mediante un finanziamento, premettendo che ho un altro piccolo mutuicino che sto ripagando poco alla volta, non avrei problemi a farne un altro ma non so assolutamente come si fa e a chi chiedere info burocratiche. abito in una zona prettamente ma dove la concezione di fare le cose in modo Italiano non è molto diffusa!!! pertanto mi rivolgo a voi appassionati e professionisti se mi delucidate su un iter-tipo per l'apertura di attività agricola.
Inoltre dato che vorrei investire il mio futuro in agricoltura in modo completo mi piacerebbe sapere se insieme all'elicicoltura in un futuro non molto lontano potrei inserire anche allevamenti del tipo lombricoltura, pescicoltura, e coltivazione di ortaggi..siamo molti in famiglia e con diverso terreno a disposizione dislocato su una collinetta a "3 facce" est, sud e sud-ovest" bella molto bella. Aiutoooooooo !!! confido in voi amici miei!!
A presto, Brunello.

Ciao Maria, lascia perdere sti siti che scopiazzano qua e li dando informazioni false e confuse..
Parla con persone che hanno l'allevamento e soprattutto che tu puoi vedere con gli occhi e non solo in siti..
Per aprire l'attività serve Piva e registrazione all ufficio veterinario del posto.
La tipologia di azienda da aprire dovrà consigliartela il tuo commercialista in base alla tua attuale situazione fiscale..

Per Brunello..

Ti ho appena risposto all'email.. cmq tutto quello che vuoi fare dipenderà solo da te! volere è potere..!

Per i finanziamenti non saprei proprio indicarti perché l'Italia è troppo incasinata per prendere soldi..!
Ciao!

Salve! sono interessato ad avviare appunto questo tipo di attività(elicicoltura), i miei dubbi principali non sono affatto sul come ottenere il prodotto, nel fatto del terreno, dell'allevamento, del tipo di gestione che intendo fare...niente di tutto questo.
Ciò che mi pongo e che voglio chiedere è come piazzare nel miglior modo il prodotto nel mercato? a chi vendere oltre a privati,ristoranti etc..? cè qualche cooperativa, consorzio o grossista nel settore con cui stipulare contratti?
Così da avere una "garanzia" di vendita per modo di dire con cui poter avviare l'attività? ringrazio in anticipo per le risposte