Ciao Cristian, benvenuto!

Cosa vuoi sapere? se posso aiutarti..

Ciao, vorrei sapere se posso iniziare un allevamento di lumache restando dipendente nell'impresa in cui lavoro attuamente??

Certo che puoi, ma tieni presente che l'allevamento è un lavoro in tutto e per tutto e per rendere come dovuto deve essere seguito per bene..
Ti consiglierei di partire con non più di 10 recinti, cosi saresti in grado di gestirlo continuando con l'altro lavoro..
L'anno successivo potresti valutare se ingrandire o meno, in base all'esperienza acquisita..

Ciau

I primi passi da compiere quali sono??
Posso partire con un terreno in affitto??

Ciao a tutti, chi mi può dare delle informazioni per avviare questa attività dal lato burrocratico come anteprima??? devo andare all'ufficio COLDIRETTI o quale altro ufficio??? grazie.

Ciao a tutti a me piacerebbe un sacco far diventare un lavoro e non un hobbi l'elicicoltura, solo che ho molti problemi inizierei da zero cioe trovare un terreno fare i recinti eccetera e soprattutto aprireConfused la partita iva, tutto cio facendomi dei debiti e io ho la paura che mi vada male percio non ce un modo per iniziare con produrre e vendere quel poco senza lasciare il mio lavoro? cosi facendo andrei ad ingrandirmi un po di piu fino a fare il grande passo anche perche subito non ho una clientela e non penso di arrivare ad avere subito una richiesta alta del prodotto. grazieSmile...

Ciao Cristian!
Benvenuto!
Per avviare un allevamento da un ettaro, facendo un secondo lavoro, credo diventerebbe davvero difficile da gestire..
Se non vuoi lasciare il tuo lavoro, ti conviene partire con 5000- 6000 mq, cosi avresti più tempo per la gestione e meno spese per l'affitto e per la realizzazione.
Se tutto procede come dovuto, ti allargherai in futuro
Ps: cerca un terreno con molta acqua e che ci sia tutto l'anno!
Ciau!

proprio ieri su national geografic ho visto che degli allevatori francesci, in particolare una coppia di coniugi, si dedica all'allevamento delle lumache ed alla vendita delle uova delle lumache come succedaneo del caviale.....
a 190 euro all'etto non credo sia male come avventura!!!

In Francia il caviale comincia ad essere usato ma in Italia ancora nulla.. E Cmq anche noi viviamo da questo da molti anni

Quindi anche voi vendete le uova delle lumache come caviale?