Da un po' di tempo sto raccogliendo informazioni sui costi/guadagni dell'attivita' di allevamento di lumache, ma per lo piu' si tratta di informazioni forse un po' di parte - prevalentemente dall'Istituto Nazionale di Elicicoltura di Cherasco e dalla Lumaca Madonia. Su questo forum ho visto solo post di gente intenzionata ad iniziare questa attivita' che pone quindi domande, e risposte da parte dei moderatori, in prevalenza Lumaca Madonita.
Pur apprezzando tutti i feedback e le informazioni che i moderatori hanno dato e continuano a dare, sarebbe interessante avere su questo forum un riscontro da parte di chi ha gia' avviato allevamenti di successo - o di insuccesso - e sapere se i risultati alla fine sono stati all'altezza delle aspettative iniziali oppure no.

Ciao biscuit, benvenuto...
Raccolgo volentieri il tuo invito..

Noi siamo in fase work in progress.. nel senso che di lumache ne abbiamo probabilmente pure troppe quest'anno, settimana prossima iniziamo a raccogliere e avremo finalmente un numero su cui basarci, ma la previsione e' buona.

Di dove sei?

ciao Lumacosio. Ottimo, bravissimi per la raccola ultra abbondante. Sono della zona di Monza, e sto cercando di capire se questo e' davvero un business su cui campare oppure no. Tu che tipo di coltivazione fai e dove?
Ci sono dei numeri che non mi tornano nelle presentazioni che fin qui ho letto sul metodo biologico a cielo aperto - tipo le alte percentuali che si devono tenere per la riproduzione l'anno successivo, gli spazi per immagazzinare le lumache dopo la raccolta, i costi di trasporto per venderle... mah... tutto sommato non mi sembra un business tanto redditizio, a mano di avere tipo dai 2 ettari in su (ma in quel caso occorre pagare manodpera credo...)

In ogni caso mi sento un po' meglio ora che so che qualcuno che ci ha provato sta andando benone. Continua cosi.

Io ero della zona di Arona, non lontanissimo da te, ora emigrato in Est Europa..

Siamo questi qui, buona lettura..

http://www.forumdiagraria.org/elicicoltura-f113/metodo-per-climi-freddi-t77399.html


La redditivita' e' strettamente legata alla preparazione, alla professionalita' e ad una certa dose di quoziente F...
Cioe' come in tutte le cose non ci si improvvisa in un mese o un anno..

wow. complimenti! Ma e' difficile trovare acquirenti per tutte quelle lumache? Mi sto convincendo che i metodi di allevamento a campo aperto non sono molto redditizi, almeno non in Italia... a meno che uno non disponga di parecchi ettari, ma in quel caso il costo della manodopera sarebbe forse troppo alto.
Bravissimo comunque, hai avuto un bel coraggio e intraprendenza ad andare in Polonia e investire in questa attivita'!

E' vero si', ma anche no.

Se lavori bene anche in nord Italia puoi avere dei buoni risultati, dipende ovvio da come lo fai.
Secondo me e' un'attivita' che data in mano a operai, senza innescare le solite polemiche, diventa molto piu' problematica, non solo per i costi di retribuzione piuttosto alti ma anche perche' in elicicoltura abbiamo visto che e' molto azzeccato il proverbio "l'occhio del padrone ingrassa il cavallo".

Meglio avere qualcosa meno gestita direttamente.

Confermo il proverbio citato..!

Ciao a tutti,questo che va' a conclusione è il 14° anno per noi e le cose sono andate sempre migliorando,quello che serve è passione,dedizione,voglia di lavorare e pazienza,
sicuramente i primi anni sono stati molto difficili,ed è facile scoraggiarsi,ma chi l'ha dura la vince.

Bentornato!!
Ottima sintesi , detto da te non puo` che essere un incentivo per chi sta iniziando