Ma a che prezzo comprano da te? Sicuramente vorranno guadagnarci anche loro e ti offriranno un prezzo più basso di quello che potresti avere tu nella vendita diretta.

Mi pagherebbero Euro 4,50/Kg.
Il pagamento avverrebbe: 30% alla consegna, 35% a 30 giorni e 35% a 45 giorni.

Un consiglio? Senti tante campane....

Noi per il 2016 acquisteremo a 5,00 €/kg la Muller e a 4,00 €/kg la maxima e non c'è nessuna fregatura dietro!

Noi proponiamo questo perchè abbiamo necessità di tanto prodotto da commercializzare in quanto essendo sul mercato da 10 anni abbiamo una rete commerciale nazionale ed estera importante da soddisfare e al posto di importare a 2-3 €/kg dall'estero preferiamo acquistare da allevatori che usano le nostre chiocciole e quindi garantirci cosi sempre la nostra stessa qualità.

ma il vostro contratto di ritiro è per un anno,oppure per più anni?

I contratti proposti un po' da tutti si autorinnovano salvo rinuncia.

L'errore che ho sentito lamentare a tanti e' di fare il conto: metodo Lumacosio 2 kg al metro per 5 euro uguale 10 euro al metro, per 10.000 metri uguale 100.000 euro.

Il conto sarebbe che ai 2 kg devi togliere i riproduttori, il calo peso se la merce ti resta in magazzino e soprattutto tutte quelle che sono fuori standard di contratto. (poco bordate, piccole, rovinate, per alcuni contratti anche quelle di 2 anni)

Quindi se fai i conti vedi che dei 2 kg a 5 euro ne hai solo un kg e 200 o poco piu'.. e il castello crolla.

Ciao, pur essendo ancora in fase di conti e conteggi per valutare se è il,caso o meno di iniziare concordo con Lumacosio sui vari cali da applicare alla resa teorica che se non fatti possono ingannare (a dir poco ....) i meno esperti.

Lumacosio ho solo una domanda x te: le rese dei colleghi polacchi (se non ricordo male si parlava in altri post dai 2,5 sino anche i 3 kg/mq negli allevamenti molto spinti) erano sempre da "sfoltire dei vari cali " oppure erano da intendersi come nette e quindi merce vendibile???
Ti ringrazio anticipatamente per la tua risposta

certo che si.. scusa se non l'ho mai indicato maa non mi e' venuto in mente..
indicativamente considerano di togliere il 35% di roba piccola e i riproduttori in base al metodo che usi..


io quest'anno sono sul 40% di scarto tra roba nana (scarto vero e proprio) e non bordata (la finiro' la prossima stagione) causa siccità ed estivazioni..

la validita' dei metodi nordici non e' nella produzione di kg fine a se stessa, quanto nel limitare tutta una serie di rischi connessi alla riproduzione all'aperto, oltre ovviamente alla situazione climatica che impossibilita di fatto l'utilizzo di altri sistemi.

tant'e' vero che noi siamo stati su recinti non stracarichi per prenderci le misure..

Grazie, adesso è chiaro!

Scusate il ritardo.. il nostro contratto è valido per 5 anni e si rinnova tacitamente.
Le quantità di produzione di cui parliamo noi di 1,2-1,5 kg/mq con la Muller fanno riferimento alla nostra specie di muller che è piccolina (7-9 gr) ma parliamo di produzione standard se tutto procede come dovuto.

Il quantitativo indicato è di prodotto venduto quindi spurgato, scartato e pronto per la vendita.