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CERCASI ACQUIRENTI PER CHIOCCIOLE

26/03/2014, 11:10

Annuncio rivolto soprattutto alla lumaca madonita..
come ho scritto nella presentazione stò avviando un allevamento di chiocciole, 2500 mq con sistema italiano di Cherasco.
Ho scelto questo sistema perchè trovandomi a Brescia ho avuto subito contatti con quelli di Cherasco, più vicini a me. Inoltre questi dicono che se acquisti i riproduttori da loro ti ritirano l'intera produzione a 4/5 € al chilo.
Non penso che il metodo Cherasco sia migliore di quello della Madonita, ma lo ritengo più adatto alle mie latitudini.
Ora dovrei acquistare i riproduttori certificati, che Cherasco mi venderebbe a 25 € al kg: mi si prospetta quindi una spesa di circa 2500 € solo per i riproduttori, è una spesa piuttosto alta quindi ho trovato un espediente. Acquisterei i riproduttori certificati da un allevamento controllato da Cherasco, che si trova a 10 chilometri dal mio, ad un prezzo sicuramente inferiore.. il problema è che poi non credo che Cherasco mi ritiri la produzione, non avendo comprato i riproduttori da loro (anche se fondamentalmente il ceppo che andrò ad acquistare è lo stesso di Cherasco, in quanto acquistato in un'azienda controllata sempre da loro).
A parte che vorrei riuscire a vendere tutto a privati o a ristoranti, in modo di guadagnarci di più, nel caso c'è qualcuno interessato a ritirare la mia produzione (tipo la Lumaca Madonita o altri allevamenti) ?
Non sarebbe il caso di mettere su un piccolo circuito di compravendita di lumache alternativo a Cherasco che detiene il monopolio e secondo me ne approfitta pagando pochissimo la produzione e facendo pagare molto cari riproduttori e materiale vario come rete e semina?
grazie

Re: CERCASI ACQUIRENTI PER CHIOCCIOLE

26/03/2014, 20:54

Intanto potresti inserirti nel nostro catalogo, c'è anche la voce lumache:
http://aziende.agraria.org

Re: CERCASI ACQUIRENTI PER CHIOCCIOLE

28/03/2014, 6:52

ciao,la nostra azienda ritira anche tutto il prodotto che avrai,ma almeno i riproduttori devono esser acquistati da noi e le lumache devono essere allevate come facciamo noi per avere un prodotto uguale al nostro per i nostri clienti.

Re: CERCASI ACQUIRENTI PER CHIOCCIOLE

28/03/2014, 9:48

grazie ti scrivo in privato..

Re: CERCASI ACQUIRENTI PER CHIOCCIOLE

09/10/2014, 2:00

Ciao! scusa il ritardassimo della risposta ma il tuo messaggio mi era completamente sfuggito!

Ad ogni modo, noi acquistiamo le chiocciole solo se prodotte con i nostri riproduttori perchè dobbiamo garantirci la nostra ormai rinomata qualità a livello internazionale..

Mi dispiace.

Ciau ;)
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