ciao ragazzi, io ho un allevamento a ciclo biologico circa di 3 ettari
da 6 mesi circa ho iniziato la strada dell'estrazione e ovviamente ho acquistato una macchina apposita. non ho ancora cominciato a vendere la bava perché ho preferito prima essere sicuro di quello che facevo e sono andato a farla analizzare per non sbagliare assolutamente nulla..
beh che dire l'elicicoltura è un mondo che mi affascina anche se è un po faticoso e in più ora ho un altro canale di possibile guadagno quindi non vedo l'ora di iniziare da qui a un mese l'estrazione di bavetta.. in primis sarà solo estrazione e vendita perchè i miei consulenti non hanno ancora capito come inquadrare bene il fatto di avere e vendere cosmetici finiti
io comunque un po di estrazione l'ho fatta (sono 6 mesi che ci sono sotto) e conosco anche un paio di laboratori di analisi che mi hanno seguito in questa fase test - se posso darvi una mano ci sono
Gianluca visconti