Buona sera premetto che sono nuovo in questo settore quindi ne conosco abbastanza poco... niente cercavo un socio magari in provincia di Salerno per intraprendere un allevamento di chiocciole magari se qualcuno è interessato possiamo sentirci buona serata a tutti
Salve a tutti, vi chiedo se secondo voi una volta raccolte e spurgate le chiocciole posso metterle in cella direttamente a 5 gradi, premetto che lo spurgo e L asciugatura e avvenuta a 20 gradi secondo voi lo sbalzo di temperatura le uccide?