Allevamento di elicicultura e creazione di una cooperativa..

Ciao a tutti

Avrei intenzione di iniziare un allevamento di elicicultura volto principalmente alla produzione di lumache da gastronomia, per il momento siamo in due, stiamo nel centro Italia più precisamente nelle Marche, volevamo sapere se ci sono altre persone interessati, sempre in zona, ad unirsi a noi, abbiamo anche intenzione di creare una cooperativa in merito, ed un futuro consorzio..

piu precisamente che intendi con "unirsi a noi" ?

Ciao, io sono delle Marche, ed anche io ho scritto un paio di post per iniziare ad entrare nel mondo dell'elicicoltura.
Non so cosa intendi per cooperativa e che idea avete...magari se ne può parlare, se vuoi scrivimi in privato.
Io avrei già un terreno, da valutare se è adatto o meno....
Zona di preciso???

Come già scritto l'idea sarebbe quella di riuscire a creare sul territorio una cooperativa costituita da coloro che ne voglio entrare a far parte (ovviamente non è detto che in questa cooperativa possono entrare solo chi alleva lumache).
Questa coop. avrebbe lo scopo principale di essere più persone con un obbiettivo comune, perchè abbiamo notato che in agricoltura da soli non si va da nessuna parte, anche perchè essere in più persone si avrà la possibilità di aver un maggior prodotto in modo da aver più quantità da vendere ed immettere sul mercato, così da avere più margine e gestire meglio il prezzo di vendita, cosi da avere un utile certo.
Il discorso del consorzio è unicamente quello della commercializzazione del prodotto, in poche parole si preoccupa dello smistamento del prodotto verso i clienti, questo perchè il prodotto in questine non è di facile vendita sul territori nazionale.
Faccio una piccola precisazione, le "lumache da gastronomia" sono un prodotto di nicchia, è anche vero che oggi si commercializza anche la bava ed il così detto caviale, però non è un prodotto di largo consumo come dicono........., per questo se chi le alleva non riesce a trovare anche canali esteri per la vendita di una parte del suo prodotto sarà difficile riuscire a venderlo tutto nel territorio nazionale ad un prezzo adeguato.

Per altre informazioni più dettagliate sul progetto, contattatemi in privato, grazie.

Ciao Alessio, ti ho mandato una mail e un messaggio privato ma non so se li hai ricevuti....

Ciao Oreste

si l'ho letto e ti ho risposto

Ciao Alessio, scusa ma non trovo nessun tuo messaggio, la mia mail è vitaleleonardo1@gmail.com fammi sapere....