AIUTO PER AVVIO ALLEVAMENTO HELIX APERTA NEL SALENTO

Buonasera a tutti e complimenti per questo sito davvero utile e dettagliato, per chi come me, è un neofita in questo ambiente. Mi presento, sono Cosimo e sono nuovo nel forum;devo ammettere che è da un anno che vi leggo e finalmente a Settembre vorrei iniziare il mio nuovo allevamento elicicolo. Quest'anno mi sono laureato in Biologia e vorrei provare a sfruttare al massimo il terreno che ho a mia disposizione. Essendo di Brindisi ho deciso di iniziare con la Helix aperta o la qui soprannominata "cozza con la panna". Ho a disposizione 3 recinti di 3m x 5m (per iniziare) e prima di iniziare i lavori già da inizio Settembre vorrei togliermi alcuni dubbi,ponendovi queste domande:
1) Quante chiocciole posso inserire per metro quadro, quindi quanti quintali in questi recinti 3mx5m (Helix Aperta)
2) In che mesi inserire le chiocciole nei recinti; cioè la fase di raccolta si effettua solo da Giugno a fine Agosto o si
raccoglie anche nei mesi invernali per avere il prodotto anche in questi periodi ? Meglio se mi riuscite a spiegare i
vari step da seguire durante l'anno,
3)Le soluzioni da voi trovate per la raccolta di questo tipo di lumaca, dato che và 20 cm in profondità.
Un grazie a chi risponderà, sperando che possa essere una discussione costruttiva.

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Minobr92 ha scritto:Buonasera a tutti e complimenti per questo sito davvero utile e dettagliato, per chi come me, è un neofita in questo ambiente. Mi presento, sono Cosimo e sono nuovo nel forum;devo ammettere che è da un anno che vi leggo e finalmente a Settembre vorrei iniziare il mio nuovo allevamento elicicolo. Quest'anno mi sono laureato in Biologia e vorrei provare a sfruttare al massimo il terreno che ho a mia disposizione. Essendo di Brindisi ho deciso di iniziare con la Helix aperta o la qui soprannominata "cozza con la panna". Ho a disposizione 3 recinti di 3m x 5m (per iniziare) e prima di iniziare i lavori già da inizio Settembre vorrei togliermi alcuni dubbi,ponendovi queste domande:
1) Quante chiocciole posso inserire per metro quadro, quindi quanti quintali in questi recinti 3mx5m (Helix Aperta)
2) In che mesi inserire le chiocciole nei recinti; cioè la fase di raccolta si effettua solo da Giugno a fine Agosto o si
raccoglie anche nei mesi invernali per avere il prodotto anche in questi periodi ? Meglio se mi riuscite a spiegare i
vari step da seguire durante l'anno,
3)Le soluzioni da voi trovate per la raccolta di questo tipo di lumaca, dato che và 20 cm in profondità.
Un grazie a chi risponderà, sperando che possa essere una discussione costruttiva.

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