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[ 6 messaggi ] |
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Problema di distillazione
| Autore |
Messaggio |
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marcos840
Iscritto il: 14/05/2014, 12:02
Messaggi: 115
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Ciao a tutti,
ho un serio problema.
Stamattina ho provato a distillare le vinacce fermentate in un alambicco a bagnomaria di 10 litri.
Ho riempito 3/4 l'ala bici ed ho acceso la fiamma contento ho vista che dopo due ore passati i 60 grado ha iniziato a gocciolare la testa dopo altre 2 ore ( quindi 4 in tutto ) la temperatura si è fermata a 75 gradi mettendo la fiamma al massimo.
In sintesi :
4 ore
Massimo 75 gradi
Mezza tazzina di caffè di alcool ( la testa )
Ho chiamato un amico e mi ha detto che non è normale inoltre per aumentare la temperatura dell'alambicco e distillare le vinacce ci vuole un fornello a gas ( che si utilizza per i pomodori ).
È vero?
Mi date qualche consiglio visto che tra un paio di giorni riprovo con altra vinaccia?
Grazie
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| 19/10/2015, 23:05 |
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marcos840
Iscritto il: 14/05/2014, 12:02
Messaggi: 115
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Mi date qualche delucidazione in merito grazie?
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| 20/10/2015, 13:26 |
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baroreddu
Iscritto il: 06/02/2012, 17:30
Messaggi: 772
Località: provincia di sassari
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che fiamma stai usando?
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| 20/10/2015, 20:19 |
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marcos840
Iscritto il: 14/05/2014, 12:02
Messaggi: 115
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Il fornello della cucina quello grande...!!!
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| 20/10/2015, 21:58 |
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baroreddu
Iscritto il: 06/02/2012, 17:30
Messaggi: 772
Località: provincia di sassari
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sembrerebbe che sia poco il fuoco,il tempo per passare da 60° a 75° è troppo
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| 20/10/2015, 22:21 |
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marcos840
Iscritto il: 14/05/2014, 12:02
Messaggi: 115
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Grazie
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| 20/10/2015, 22:40 |
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