Ho messo a macerare le bacche di mirto che debbono rimanere immerse nell'alcol ma queste dopo i primi rabbocchi continuano a rimanere parzialmente scoperte Mi potete dare info,dritte,soluzioni per avere un ottimo liquore Grazie
Il procedimento è spiegato molto bene su wikipedia e anche dalle foto si vede che sono parzialmente immerse. Se hai un contenitore potrestri pensare di immergerle completamente con una rete a maglia fine.
Grazie della risposta, la domanda traeva origine,evidenziato in vari post ed in altri siti, dal fatto che le bacche superiori parzialmente coperte ammuffiscono Ho risolto agitando quotidianamente non permettendo lo svilupparsi delle muffe,ancora 15 gg poi il tutto sarà definitivamente risolto Grazie ancora