Vorrei imparare a distillare si tengono dei corsi o degli apprendistati in aziende ??? risp grazie

Su internet si trova qualcosa al riguardo. Prova a cercare

Se usi CERCA per "tostatura" troverai un thread dove se ne parla. La cosa migliore da fare e' comperare una grappa morbida decente e infonderla con trucioli enologici di diversa origine. In questo modo ti puoi fare un' idea del sapore che ciascuna partita comferisce al liquore. Il concetto e' sempre lo stesso: invece di barricare si mettono i trucioli in ammollo (nella birra, nel vino, nella grappa nel whisky ... dove ti pare).
Maddmax