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iacumo
Iscritto il: 06/02/2017, 0:16
Messaggi: 2
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Ho distillato del vino, adesso vorrei barricare il distillato, circa 5lt, oltre a metterlo in una botte di rovere, mi hanno suggerito di aggiungere del caramello, qualcuno mi sa dire quanto caramello va messo per ogni litro di grappa?
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| 10/02/2017, 23:10 |
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Marco
Sez. Supporto Didattico
Iscritto il: 13/03/2008, 19:23
Messaggi: 68709
Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
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| 19/03/2017, 18:02 |
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wlaguzzi
Iscritto il: 26/05/2016, 9:00
Messaggi: 43
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Ciao,
qual è la funzione del caramello? Solo di sapore e colore oppure serve ad ammorbidire?
Ale
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| 11/09/2017, 15:54 |
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benux
Iscritto il: 19/12/2016, 23:04
Messaggi: 18
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wlaguzzi ha scritto: Ciao,
qual è la funzione del caramello? Solo di sapore e colore oppure serve ad ammorbidire?
Ale entrambe
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| 17/10/2017, 12:24 |
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