Frutti melo impollinazione
02/11/2024, 12:32
Ho un melo da impollinazione con frutti non commestibili, piccoli, con picciolo lungo, di un colore rosso ciliegia e molto astringenti. Poiché si usa anche il prugnolo a tal fine, qualcuno ha mai provato a farli macerare per ricavarne un liquore?
Re: Frutti melo impollinazione
03/11/2024, 21:43
Mi sembrano molto astringenti e di sapore poco gradevole.
Re: Frutti melo impollinazione
03/11/2024, 23:19
Marco ha scritto:Mi sembrano molto astringenti e di sapore poco gradevole.
Beh, anche il prugnolo e il biancospino, ma se ne ricavano liquori apprezzabili, il problema sarebbero i semi tossici, magari farò un tentativo con un piccolo quantitativo
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